Austromegabalanus psittacus

Son animales filtradores omnívoros y no requieren de alimentación complementaria.

Como todos los cirrípedos, el picoroco es morfológicamente muy distinto al resto de los crustáceos, es un organismo sésil que vive en colonias.

Posee una envoltura robusta y firme compuesta por placas murales en forma cilíndrica.

En la parte anterior posee una abertura rostral, por donde asoman las valvas operculares.

Su carne es muy apreciada y es uno de los ingredientes del tradicional curanto chileno.

Vista de un picoroco asomando a través de su concha.
Venta de picorocos en el Mercado Central de Santiago .