Austromegabalanus psittacus

Son animales filtradores omnívoros y no requieren de alimentación complementaria.Como todos los cirrípedos, el picoroco es morfológicamente muy distinto al resto de los crustáceos, es un organismo sésil que vive en colonias.Posee una envoltura robusta y firme compuesta por placas murales en forma cilíndrica.En la parte anterior posee una abertura rostral, por donde asoman las valvas operculares.Su carne es muy apreciada y es uno de los ingredientes del tradicional curanto chileno.
Vista de un picoroco asomando a través de su concha.
Venta de picorocos en el Mercado Central de Santiago .