Papa chilota

[3]​ El historiador Renato Cárdenas y la botánica Carolina Villagrán contaron alrededor de "300 nombres que se daban a la papa cultivada en Chiloé en diferentes épocas".

[7]​ Algunas variedades de papa desarrolladas en el extranjero también se han introducido en Chiloé, pero no todas han tenido éxito en la adaptación, a pesar de sus supuestos altos rendimientos.

[7]​ Respecto a su venta, estás variedades de papas chilotas son vendidas normalmente en las ferias y mercados locales de la región de los lagos principalmente; y actualmente las variedades más populares igualmente se pueden encontrar en venta en supermercados ofrecidas cómo un producto gourmet.

Más tarde, durante el segundo viaje del HMS Beagle, Charles Darwin recolectó papas de las Guaitecas[8]​ y del archipiélago de los Chonos.

Las papas silvestres que crecen en el archipiélago se encuentran mayoritariamente en su parte occidental.

Una selección de las aproximadamente 400 variedades de papas nativas de Chiloé