Palmaria palmata (L.) Kuntze 1891, también llamada dulse, dillisk, dilsk o creathnach, es un alga roja (Rhodophyta) anteriormente denominada Rhodymenia palmata (L.) Grev.. Crece en las costas del norte de los océanos Atlántico y Pacífico.
Los primeros registros sobre esta especie es sobre su recolección por los monjes de San Columba hace 1.400 años.
[7] Las tetrasporas se producen en los soros diseminados en las hojas maduras y son diploides.
El gametotipo femenino es muy pequeño atrofiado o incrustado, la carpogonia se encuentra aparentemente como células individuales en las algas jóvenes.
Algunos recolectores pueden darles la vuelta una vez y enrollarlas en grandes fardos para empaquetarlas más tarde.
También puede freirse rápidamente como patatas fritas, hornearla cubierta con queso, son salsa, o simplemente calentarla brevemente en el microondas.
[8] Los registros encontrados en California son de Palmaria mollis que es considerada una especie diferente.
[3] Las irritaciones, posiblemente producidas por nematodos, copépodos y bacterias infectan a estas algas.