Cursó la educación básica y secundaria en el colegio San Vicente de Paul.
Allí ocupó cargos como secretario y vicepresidente,[cita requerida] y en 1995 ingresó a la Alcaldía de Maracaibo, cuando fue elegido Manuel Rosales Guerrero como alcalde de la ciudad.
En el año 2000, Manuel Rosales fue elegido como Gobernador del Estado Zulia, y Pablo Pérez fue requerido para diversas tareas.
Sin embargo, el candidato a la reelección Gian Carlo Di Martino logró la victoria.
Donde Arias Cárdenas (candidato del PSUV), obtuvo el triunfo.