Pese al supuesto nombre quechua (se creía que el imperio quechua o Tawantinsuyu nunca había llegado a la Provincia de Córdoba ni a la de San Luis; la razón para que existan aparentes nombres "quechuas" en el centro -y otras zonas- de Argentina se debe a que durante la Conquista española el quechua fue usado -especialmente por los misioneros católicos- como lengua vehicular).

Lo cierto, sea cual sea la etimología del topónimo, es que esta localidad fue uno de los últimos asientos de la autóctona etnia Henîa-Kamîare que poseía su propio idioma absolutamente diferente del quechua.

Allí, en 1536 había una colonia de campesinos ecuatorianos bajo la supervisión del Inka Uzkollo.

Esto explicaría la abundancia de topónimos en lengua kechwa tales como Ñuñu, Qosqin y tantos otros, independientemente de que los españoles, luego del golpe de Estado mediante el cual tomaron el poder del imperio, continuaran con las estructuras del estado, entre ellas el lenguaje.

Nono desde, inicios de siglo XX, ha sido productora de vodka de muy buena calidad; tal producción se debe al inmigrante noble alemán del Báltico llamado Roman von Rennenkampf y su esposa rusa llamada Tania.