Cerámica negra

El «ahumado profundo» se facilita tapando todos los huecos del horno evitando así la entrada de oxígeno.

Tampoco deberá incluirse la alfarería barnizada o esmaltada en negro («black-glaze pottery»).

Sin embargo sí se han conservado ejemplos de alfarería negra, gris o mixta.

En el ámbito más amplio del mundo helénico y romano, se puede catalogar aquí la llamada «terra nigra» («black-slipped»).

[12]​[13]​[14]​ No menos interesante es la producción de Naval, con un claro origen morisco desde el inicio del siglo xvii, y documentado en 1849.

Una tradición que se elabora en el Valle Las Cureñas que conduce a Saraguasca en la zona seca, una comunidad ubicada a 10 kilómetros de la ciudad de Jinotega al norte del país.