La divisa de la ganadería es morada y verde; con señal orejisina en ambas orejas.
[2][3] En 1995 Victorino Martín (padre e hijo) deciden crear un nuevo hierro llamado Monteviejo, del cual cogió su nombre debido a su finca en Moraleja, aparte de la ganadería que ya tenían Victorino Martín (Encaste Albaserrada);[4] esta nueva ganadería pertenecía al encaste Vega-Villar, el cual se encuentra en peligro de extinción.
[6][7][8][9][10] La ganadería tomó antigüedad el 20 de junio de 1999 tras lidiar una corrida completa en Madrid, en la cual se anunciaron Leonardo Benítez, Juan Carlos García y Ángel Gómez Escorial.
[13][14] En el año 2018 Victorino obtuvo la mitad del lote que componían 50 vacas y dos sementales, por el cual Caridad Cobaleda heredó de su tío Francisco Galache; la otra mitad fue a parar a Antonio Ferrera.
[15][16] En su pelaje suelen predominar los berrendos, con frecuencia particular de los calceteros, coleteros, meanos y bragados.