Pilar Martín Canto Victorino Martín García (Madrid, 4 de octubre de 1961) es un veterinario y ganadero español, propietario de la ganadería del mismo nombre, e hijo del ganadero Victorino Martín Andrés.
[3][4] Victorino Martín García inició su formación educativa en Galapagar para ingresar más tarde en el Real Colegio de Alfonso XII de San Lorenzo del Escorial.
[8] Tras titularse como veterinario abandonará definitivamente su trayectoria como novillero para centrarse en la cría de toros bravos.
Conjuntamente con Antonio Corbacho dirigió la carrera de José Tomás en sus primeros años.
Asimismo, y en compañía de su padre, apoderó a toreros como Miguel Abellán, Andrés Caballero o el colombiano Luis Bolívar.