En italiano, Giuseppe Cammeo se refirió a un Gergo giudaico-italiano en su artículo de 1909 Studj dialettali (Vessillo Israelitico 57 (1909); el término aparece primeramente en la p. 169).
Ese mismo año, Umberto Cassuto empleó el término de giudeo-italiano, como se ve en el siguiente fragmento de su obra: Los dialectos regionales del judeo-italiano (ghettaioli giudeeschi), incluyen: También Por lo menos dos variedades judeo-italianas, basadas en el siciliano y el veneciano, se usaban en Corfú.
[1] (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).
Además se incorporaron términos de otras lenguas judías como el yiddish y el ladino.
El bagitto, un dialecto de Livorno (Leghorn), es especialmente rico en préstamos lingüísticos a partir del Idioma judeoespañol el judeoportugués.