José Manuel Ramírez Rosales, (Santiago de Chile, 1804 - Valparaíso,1877) pintor chileno, educado artísticamente en París.
Tras vivir en Londres, Inglaterra durante seis meses, llega a París en pleno auge del romanticismo estudiando música y pintura, decidiéndose finalmente por esta segunda disciplina.
Importó desde Chile las primeras cepas de vino fino que se cultivaron en las entonces denominadas tierras californesas.
En 1853, el político e historiador chileno Benjamín Vicuña Mackenna, lo encuentra en su fundo produciendo "las mejores sandías de California".
Con maderas nativas traídas de su país natal se hizo construir una magnífica residencia que décadas más tarde pasaría a ser conocida como el Castillo Ellis-Ramírez, que todavía se alza en el centro de Marysville.