La mayor parte de su vida la ha dedicado al profesorado y a la traducción en distintas universidades europeas.

Su adiós no es por la derrota de las humanidades, es una llamada, paradójicamente, a continuar con las humanidades a pesar del difícil momento que le toca pasar[3]​ Llovet destaca por la labor de traducción al catalán de autores y textos del francés, obras de Voltaire, Charles Baudelaire, Paul Valéry y Gustave Flaubert; del alemán, a Friedrich Hölderlin, Friedrich Schiller, Rainer Maria Rilke, Johann Wolfgang von Goethe, Thomas Mann, Robert Musil y Franz Kafka, es precisamente con este último que hace una vasta labor de traducción.

Anteriormente, se traduce y publica Cartes sobre l ́educació estètica del ́home de Friedrich Schiller.

En 1993 traduce e introduce Hiperion oder der Eremit in Griechenland (Hiperió o L'eremita a Grècia), además del texto Der Tod des Empedokles (La mort d'Empèdocles) ambos textos de Friedrich Hölderlin.

Cerca del año 1971 surge en Llovet un gran interés por Franz Kafka y su obra, autor al que estudió durante su estancia en Fráncfort e incluyó en su tesis doctoral.

Según el mismo Llovet, frente a otras traducciones “barroquizadas” de la misma obra, la suya se diferencia por un lenguaje más sencillo, elemental y escueto que, en palabras del traductor, se hace estrictamente necesaria debido a la “prudencia escolar que es enormemente peculiar de su estilo” y que todo traductor “debe reflejar en el uso del castellano”.

La esquizosemia, un neologismo, una nueva propuesta, que va a ser re introducida por José Antonio González Alcantud, cuando recupera la terminología de Jordi Llovet en su obra literaria El exotismo en las vanguardias artístico-literarias.

Puede verse allí la descripción de aquella expresión, la planeación, esquizo-sémica, para lograr dar sentido y explicación a lo que se está proponiendo -en este caso una creación artística, una visión novedosa de la misma-.

[7]​ Esquizosemia representa un difícil equilibrio estético y pretende ser una innovación no sólo temática, sino también por su complicado registro polifónico.

poder definir un tipo de categoría estética aplicable a periodos literarios; y finalmente, propone un modelo de periodización, bastante general que termina clasificando la literatura de la siguiente manera:[9]​ a) Edad Media b) Humanismo y Renacimiento c) Barroco y Neoclasicismo d) Romanticismo e) Realismo literario f) Simbolismo g) siglo XX[9]​