En 1993, corrió con una tarjeta de invitación con una Ducati 888 del equipo Oxford Products Ltd en la prueba británica del Campeonato Mundial de Superbikes en Donington Park, consiguiendo llegar 10.º en la primera carrera, retirándose en la segunda manga y terminó el 48.º en la clasificación final.
Puesto que después de 2000 Aprilia decidió no correr en la categoría reina, al año siguiente McWilliams regresó a 250cc, consiguiendo su mejor temporada con la primera y única victoria en el Campeonato del Mundo en el Gran Premio de los Países Bajos, así como varias otras buenas colocaciones.
Al final del año quedó en la sexta posición de la general.
Corriendo por el KMR Kawasaki Racing Team, McWilliams terminó en segundo lugar detrás de su compatriota irlandés Ryan Farquhar.
En 2013, McWilliams tuvo un papel secundario en la película Under the Skin, protagonizada por Scarlett Johansson.