El idioma karok o karuk es una lengua casi extinta del noroeste de California, Estados Unidos.
Alguna vez fue el idioma del pueblo karok aunque ahora en su gran mayoría hablan inglés.
William Bright hizo trabajos para obtener material acerca del idioma karok y esto permitió documentar la lengua.
Ha habido muchas propuestas de incluir al karok en la hipotética macrofamilia hokana:
El inventario consonántico del karok viene dada por:[3] En los artículos sobre Karok (Bright, Macaulay, Haas) es común usar la convención americanista, por la cual los fonemas /β, j, ɾ; t͡ʃ, ʃ/ se transcriben equivalentemente como /v, y, r; č, š/.