Habas con jamón

Las habas con jamón (denominado también como habitas con jamón) es un guiso típico de la cocina granadina (Granada).[1]​ Suele servirse caliente, a veces acompañado de uno o dos huevos por comensal.Se elabora igualmente con tomate, comino y pimienta.[3]​ Es un plato que se sirve caliente (generalmente acompañado de un plato de huevo: huevo revuelto o una tortilla) y que debe comerse en poco tiempo para que las habitas no queden aceitosas.Esta preparación, aunque tradicionalmente granadina, puede encontrarse en otros lugares de Andalucía.