Además esta publicado un documental sobre la vida y la carrera de Gottfried llamado Gilbert que se estrenó en 2017.
Aunque no era habitual, también apareció en The Amazing Live Sea Monkeys, además de doblar al dentista Bender y su hijo Wendell en Los padrinos mágicos y también dobló al personaje Jerry the Belly Button Elf en Ren and Stimpy.
Sin embargo, la voz del personaje finalmente fue reinterpretada por Alan Tudyk para la nueva versión de 2019.
Mañana tengo que estar en California y no encontré ningún vuelo directo, solo uno con parada en el Empire State Building".
Este acto causó gran controversia en los Estados Unidos, ya que el mismo Gilbert contó por primera vez en televisión la reconocida broma de Los Aristócratas.