Gastronomía de Baden
La cercanía con Francia y suiza hace que tenga algunas influencias de la cocina francesa y suiza y esto ha dado por resultado que la gastronomía de esta comarca sea un poco más ligera que la media de la cocina alemana.
En el terreno del pescado se suele tomar platos con Egli, Schäufele, Chnöpfli, Kartoffelsalat de Baden.
Chirsiblotzer, Badischi Schärbe, Süessi Platte, Strübli.
La torta Wähe (Blechkuchen), elaborada con diferentes acompañamientos como fresas, manzanas, melocotón, con un poco de tocino, nata o cebollas, lo que da una nota salada.
La más famosa internacionalmente es la Torta de la Selva Negra, aunque también se aprecian Knauzen, Schenkeli, Brunsli, Linzertorte, Mailandertorte, Gusstorte, Strübli, etc. Landjäger, Brezeln, Ziger
