A partir de 1965 han interpretado música con orquesta como "Gächinger Kantorei y Bach-Collegium Stuttgart", entre las que se incluyen varios estrenos.

[5]​ Realizaron las primeras giras internacionales en la década de 1960 por la entonces DDR, CSSR y Hungría, le siguió el primer tour por Estados Unidos en 1968.

[7]​ En sus comienzos, Gächinger Kantorei interpretaba obras a cappella de Dietrich Buxtehude, Heinrich Schütz, Johann Pachelbel, Orlando di Lasso, Hans Leo Hassler, Bach, Caspar Othmayr y Leonhard Lechner, y música de compositores del siglo xx como Hugo Distler, Paul Hindemith, Kurt Hessenberg, Willy Burkhard.

La agrupación exploró un repertorio diferente en 2004, con el estreno y grabación la opera Die beiden Neffen de Felix Mendelssohn.

[13]​ Ton Koopman dirigió Las estaciones de Haydn con los solistas Klara Ek, Jörg Dürmüller y Klaus Mertens en 2009.