A Francesco Datini también se le atribuye la invención de las empresas societarias y en su correspondencia aparece el signo @, comúnmente llamado arroba.
En Prato comenzó la construcción de un palacio y posteriormente se construyó una residencia extraurbana, la Villa del Palco.
En los años siguientes también ocupó cargos públicos en su ciudad natal (consejero y luego confaloniero de justicia), aunque Datini continuó personalmente ligado a sus operaciones empresariales.
Fue enterrado en la iglesia de San Francesco in Prato, bajo una lápida aún existente, obra del escultor florentino Niccolò di Pietro Lamberti.
Las instituciones benéficas sufrieron muchos a causa del Saqueo de Prato (1512) y, ahogadas por las deudas, cerraron en 1537.
El Spedale degli Innocenti se convirtió en una referencia, tanto por su labor en favor de los niños abandonados, como por su arquitectura, encargada a Brunelleschi.
Datini confió el encargo del palacio y otros posteriores a Arrigo di Niccolò.
Sin embargo, en 1410 se declaró acreedor del Ceppo: Pinté un tabernáculo en una cámara y armas en el Palcho, con algunas otras obras, como puedes ver.