[2][3] Nació y vivió hasta su adolescencia en General Lamadrid, provincia de Buenos Aires.
Se crio con su madre Anastasia Ramírez, quien trabajaba como empleada doméstica.
En su primera juventud militó en la Unión Cívica Radical, en la corriente sabatinista, y rápidamente se identificó con el Peronismo.
Participó activamente en la reconstrucción del Comedor Universitario luego del atentado de 1973, lugar donde no sólo había comenzado a trabajar, sino donde también había realizado sus primeros pasos en la actividad gremial.
[14] Luego del golpe de Estado de 1976, y con la organización intervenida por los militares, Ernesto Ramírez debió ocultarse para salvar su vida y poder continuar su lucha, ahora desde la clandestinidad.
Al día de hoy, Ernesto continúa desaparecido y su caso espera justicia.