Eosinofílico (con el sufijo griego -filos, que significa que ama la eosina) se refiere a la coloración rosada de ciertos tejidos biológicos, células, u orgánulos después de haber sido lavados con el tinte eosina.La eosina es un tinte ácido, por lo que mancha o se fija sobre estructuras de tipo básico.Las estructuras eosinofílicas están, en general, compuestas por proteínas ricas en aminoácidos básicos como la arginina, lisina, histidina e hidroxilisina.[1] La eosina se suele combinar con un colorante llamado hematoxilina para producir un corte histológico de hematoxilina y eosina (también llamado tinción hematoxilina-eosina, o tinción H + E).Esta es la tinción histológica más utilizada en el diagnóstico médico, por ejemplo, cuando un patólogo examina una biopsia con sospecha de cáncer, los tejidos a biopsiar han sido teñidos con hematoxilina y eosina.