Al ser segundogénito, el mayor de sus cuatro hermanos era Alberto Nebel Nin[13]​ (n.

1848) quien fuera vicecónsul[13]​ en Buenos Aires en el año 1889,[13]​ le seguían la tercera cuyo nombre era Catalina Ema Nebel Nin (n. ca.

Además tenía dos medio hermanos paternos mayores, Fernando Nebel García (n. ca.

1837), que se enlazó con Carmen Álvarez Susviela, y Petrona Nebel García[16]​ (n. ca.

[19]​ Este sistema se convertía en un gran avance industrial para el sector que le daba un privilegio exclusivo en el Cono Sur,[19]​ ya que combinaba la aplicación de frío seco a las reses y la salazón total de las carnes para ser colocadas en barriles con destino a la exportación,[19]​ y cuyo procedimiento fue patentado ante los gobiernos argentino, brasileño y uruguayo.

[19]​ El saladero fue considerado como un establecimiento modelo que confirmaba el gran crecimiento industrial argentino en la época.

El hacendado uruguayo Eduardo Nebel Nin se había unido en matrimonio entre enero y marzo de 1876[15]​ en Guaviyú[15]​ de Salto con la argentina Isolina Panelo Rivas[15]​[26]​ (n. Concordia, Confederación Argentina, ca.

1852), una hija del alcalde concordiense Estanislao Panelo y Pérez de Saravia[2]​[26]​ (n.

Fruto del enlace entre Eduardo Nebel e Isolina Panelo nacieron por lo menos seis hijos: