El primer rector Charles Camichel, orientó las investigaciones del instituto hacia la hidráulica ( lugar dónde se harán las primeras investigaciones en el tema).
En 1956 se añadió la especialidad en electrónica, y luego en 1959 la opción de Matemáticas aplicadas.
Esta última opción cambío de nombre a informática en 1967.En 1998 una nueva especialidad se creó Telecomunicaciones y Redes.
Los dos primeros años consisten en áreas comunes de cada especialidad.
El ENSEEIHT también propone 7 másteres especializados en : El ENSEEIHT siempre ha querido tener una amplia proyección internacional y para ello ha tejido una red de relaciones internacionales que se resume en: La escuela tiene varios programas de intercambio con múltiples universidades, en todos los continentes y en más de 25 países.