El Consejo de Italia, oficialmente llamado Consejo Supremo de Italia, fue el organismo de la Monarquía Hispánica que atendía los asuntos italianos (Nápoles, Presidios y Piombino, Sicilia, Milán y Finale).
Era un sistema de gobierno conocido como Régimen polisinodial.
Estaba compuesto por un presidente, seis regentes, alguaciles y secretarios.
En los tres casos, un regente era español y el otro italiano.
Véase : Anexo:Presidentes del Consejo de Italia