Cofrentes

Se trata de un municipio hispanófono, en el que el español cuenta con el predominio lingüístico reconocido legalmente.

El pueblo se encuentra en la confluencia de los ríos Júcar y Cabriel.

Este último llega procedente del término de Jalance y tiene un recorrido extraordinariamente sinuoso en dirección sur-norte.

[2]​ En las terrazas de los dos ríos se encuentran al aire libre, sílex considerados mesolíticos.

Este mismo castillo fue destruido durante la Guerra de la Independencia y reparados varios torreones y lienzos de murallas durante las guerras carlistas.

En regadío se producen hortalizas, verduras, patatas y frutales (melocotón, albaricoque, cerezos, manzanos, perales, etc.).

La actividad económica de esta población gira en torno a su central nuclear.

En el término hay muchas fuentes, siendo la más importante el manantial de Los Hervideros.

Este barco es accesible todo el año gracias a disponer de aire acondicionado y calefacción, siendo gestionado por la empresa Rutas Fluviales del Júcar, S.L.

Se prepara con mosto, aguardiente, café, canela, matalahúva y azúcar, si bien es cierto que cada familia lo elabora de forma diferente y le da su toque particular.

Localización de Cofrentes respecto del Valle de Cofrentes
Central nuclear de Cofrentes
Vista del castillo desde la carretera
Paisaje de Cofrentes
Olla cofrentina
Maderada de Cofrentes