La chicha morada es una bebida originaria de Perú y Bolivia, pero cuyo consumo actualmente se encuentra extendido a nivel internacional.

[4]​ Su historia y consumo ya era extendida en la época prehispánica, con antelación a la instauración del Imperio Inca (en la actualidad incluye los países de Bolivia, Perú, Chile, Ecuador y Colombia).

El producto prefabricado se expende bajo dos formas: El producto fabricado consiste en chicha morada elaborada en forma industrializada a gran escala que se vende en latas pequeñas o botellas de tamaño personal o familiar, al estilo de las bebidas gaseosas.

Agregándole un aglutinante como chuño o fécula de maíz a la preparación tradicional, se consigue una mazamorra que los peruanos denominan «mazamorra morada», a la que se agrega frutas secas o frescas como guindones y pasas.

Su consumo está muy difundido en el Perú en las celebraciones, sobre todo infantiles, juntamente con la chicha morada.