La parte alta del valle del Meyerda, que hoy es la región agrícola más importante de Túnez, se limita al oeste y al norte por las altas montañas que en su parte sur tiene crestas poco elevadas.

En su extremo oeste está formado por altos acantilados que dominan el Meyerda.

[4]​ El Djebel Chemtou está compuesto en más de un kilómetro, por piedra caliza conocida desde la antigüedad como «mármol antigu»" (giallo antico).

En cuanto a la gama de colores, no tiene comparación con otras piedras antiguas.

[10]​ El Djebel Chemtou se divide en tres partes: la cordillera oriental se llama «Monte del Templo», la «Montaña Amarilla» centro y la cresta oeste «Montaña de la ciudad».

[12]​ La colonia númida-púnica, cuya dimensión todavía es desconocida, se situó en la «Montaña de la ciudad».

[13]​ Chemtou es conocido sobre todo para la extracción de mármol, que era un monopolio imperial en la época romana.

Después de la conquista del valle del Meyerda por númidas se estableció una colonia, que se supone que ya existía en el siglo V antes de Cristo,[14]​ Poco a poco, la pequeña ciudad se desarrolló gracias a su posición en el cruce de Meyerda con la intersección de dos rutas importantes que conectaban Cartago a Hipona través Bula Regia y a Tabraca con Sica Veneria.

De hecho, desde su fundación la colonia tenía importantes contactos comerciales con el Mediterráneo, que permitían la exportación sistemática del mármol giallo antico.

La colonia se descubre, con sus caminos, canales y zonas residenciales en la década de 1980 en el barrio del Foro Romano.

[15]​ En el siglo I a. C., durante el reinado de Augusto, fue iniciada una excavación en gran escala; la operación fue confiada a los veteranos, que dirigían condenados a trabajos forzados.

El mármol amarillo antiguo pasó a ser considerado por la alta sociedad romana como material de lujo muy apreciado —más tarde tuvo una excelente reputación entre los italianos con el nombre de giallo antico—.

Se utilizó en Roma en faustosas construcciones imperiales; también fue colocado en la construcción de edificios locales de prestigio - especialmente los templos y las villas, así como en diferentes provincias romanas y bizantinas.

Durante este período, y se monumentalizó, como había ocurrido con otras ciudades de África romana.

Por un lado hay una puerta falsa que lleva a un pedestal con tres niveles.

[24]​ Estas influencias parecen ser selectivas, de acuerdo con Hédi Slim demostraría «cierta autonomía del helenismo númida».

[25]​ Algunos vestigios se pueden ver en la reconstitución del santuario en el Museo de Chemtou.

En la época romana, el santuario siguió funcionando como un templo dedicado al dios Saturno.

Se añadieron dos alas, una rampa de acceso y una escalera tallada en la roca.

[26]​ Hay dos santuarios construidos en la colina: en el lado occidental, es un templo de Juno Caelestis, ampliado en la segunda mitad del siglo II, durante la dinastía Flavia; el lado este se encuentra elsantuario de Dii Mauri construido durante la dinastía Severa (193-195).

El consagrante está generalmente representado montando al animal sacrificado.

Es frecuente que tengan un nicho en la parte delantera, donde era posible colocar los ex-votos.

Únicamente el pilar oriental se encuentra todavía en su posición original.

No obstante la gama de colores ser muy amplia, del de color crema al rosa, los más reputados fueron el amarillo claro y el amarillo oscuro.

Estas inscripciones cesaron después de los Severos, lo que indica un cambio en la gestión del local.