Levada
En el siglo XIX, el estado empieza a subvencionar la construcción de las levadas y hace su aparición el cemento.
En 1947 se acomete un ambicioso plan de ampliación que debía servir también para producir energía eléctrica.
Entonces, el área irrigada en la isla apenas superaba los cien kilómetros cuadrados.
En sólo 20 años, se amplía el área irrigada de 100 a 300 kilómetros cuadrados.
Las que sirven para el regadío únicamente, se encuentran a unos 600 m de altitud.
