Carlos Ros Carballar, (Santa Olalla del Cala, provincia de Huelva, 24 de julio de 1941 - Sevilla, 5 de enero de 2020) es un escritor, periodista y sacerdote español.

Se licenció en filosofía por la Universidad de Comillas y en teología en Roma, fue ordenado sacerdote en el año 1966.

Ha desempeñado durante 19 años (1968-1987) el cargo de consiliario general del Movimiento Scout Católico (MSC).

Aparte de colaboraciones en periódicos locales y nacionales.

Ha publicado numerosos libros, muchos de ellos biografías de personajes relacionados con la religión católica y Sevilla o Andalucía, como las biografías de Teresa de Jesús, Ángela de la Cruz, Leopoldo de Alpandeire, Miguel Mañara, Juan de la Cruz y Bueno Monreal, este último fue arzobispo de la archidiócesis de Sevilla entre 1957 y 1982.