En la historia del territorio que actualmente forma el cantón, se destacan asentamientos de la confederación Cayambi-Caranqui, que se resistió durante diecisiete años a la invasión incásica y la presencia de la parcialidad Cochasquí, que se evidencia por la existencia del complejo sagrado del mismo nombre en las cercanías de la cabecera cantonal: Tabacundo.

Fue un enclave de referencia indígena local frente a la avanzada y extensión del Tahuantisuyo desde el sur.

Se ha dicho que desde Cochasqui, el cacicazgo del mismo nombre resistió frente al avance Inca.

Pedro Moncayo está dividido en cinco parroquias, una urbana y cuatro rurales; a saber: La cabecera cantonal, principal centro económico, única parroquia urbana y mayor asentamiento humano es Tabacundo.

Tabacundo, la cabecera cantonal y ciudad más grande, concentra cerca del 45% de esa población.

La laguna de Yanacocha, en donde se pueden encontrar patos, conejos, garzas, perdices y colibríes.

Algunos kilómetros al sur de Malchinguí se halla el Bosque Protector Jerusalém, (a cargo del Consejo Provincial de Pichincha) con 1.110 hectáreas; que incluye cuatro áreas: la recreativa, (cabalgatas, pesca deportiva, senderos, canchas deportivas, piscina), la agrícola (cultivos de limones, naranjas y aguacates), la piscícola (se crían tilapia roja, africana y carpa), y el área de bosque seco (algarrobos, chalanes, quishuar, toctes o nogales, cabuyo negro y blanco).

El Consejo Provincial asumió la tarea de preservar sus 15 pirámides y 21 tolas funerarias.

[1]​ Los principales mercados que se han abierto para la flor pedromoncayense son Estados Unidos, Rusia y Europa occidental.