Braunschweiger

No parece haberse registrado en la actualidad 2006 una patente que describa los ingredientes y la composición exacta de esta salchicha, por esta razón puede encontrarse con diferentes formas y sabores en muchas ciudades del mundo: Berlín, Múnich, Londres, Sídney o incluso New York.

La Braunschweiger americana se puede comprar en cualquier supermercado o carnicería de este país, es tan famosa que incluso las grandes marcas de productos cárnicos ofrecen versiones con sus propias recetas y calidades.

La Braunschweiger americana es una salchicha consistente que se suele emplear en la elaboración de sandwiches, a menudo combinada con mostaza, tomates y queso.

Se puede encontrar marcas comerciales que incluyen pedazos de esta salchicha mezclada en un paté o en queso.

Cabe destacar que este mismo fabricante hace lo propio con una pasta untable hecha a base de jamón york molido y queso fundido denominándose Delicia de jamón y queso.