El viento dominante en la zona es el de noroeste (mestral), y suele soplar con mucha fuerza favorecido por la orografía de la zona, que presenta justamente el mayor desnivel en la dirección NW-SE.
En 1204 aparece loco vocato Mosterium mientras que el topónimo Almoster no figura en ningún documento antes de 1582.
Durante la Edad Media el pueblo estuvo amurallado aunque no quedan restos de estas murallas.
El guerrillero Carrasclet actuó con fuerza en la zona, asaltando y matando a numerosas tropas castellanas.
En 1854 el término municipal se amplió con tierras que antes pertenecían a Albiol.
En 1850 se acordó unir el ayuntamiento con el de Reus, acuerdo que no llegó a formalizarse.
La iglesia parroquial está dedicada a San Miguel y fue construida en 1704 en un estilo simple.
No quedan a penas restos de la ornamentación original ya que fue destruida en 1936; uno de los objetos que se perdieron fue el altar dedicado a san Pedro, obra del escultor Baltasar Bonifaç.