Planta con hábito de crecimiento de tallos o estolones rastreros o escamoteables.
Una vid (del latín vīnea, « parra , viñedo »; de vīnum , «vino») es cualquier planta con un hábito de crecimiento de tallos, lianas o estolones rastreros o escandentes (es decir, trepadores). La palabra vid también puede referirse a dichos tallos o estolones en sí, por ejemplo, cuando se utiliza en trabajos de mimbre . [1] [2]
En algunas partes del mundo, incluidas las Islas Británicas, el término "vid" generalmente se aplica exclusivamente a las vides, [3] mientras que el término "trepadora" se utiliza para todas las plantas trepadoras. [4]
Formas de crecimiento
Algunas plantas crecen siempre como enredaderas, mientras que unas pocas lo hacen solo durante parte del tiempo. Por ejemplo, la hiedra venenosa y la dulcamara pueden crecer como arbustos bajos cuando no tienen un soporte disponible, pero se convertirán en enredaderas cuando lo tengan. [5]
Una vid muestra una forma de crecimiento basada en tallos muy largos. Esto tiene dos propósitos. Una vid puede usar exposiciones de rocas, otras plantas u otros soportes para el crecimiento en lugar de invertir energía en una gran cantidad de tejido de soporte, lo que permite que la planta alcance la luz solar con una inversión mínima de energía. Esta ha sido una forma de crecimiento muy exitosa para plantas como el kudzu y la madreselva japonesa , que son exóticas invasoras en partes de América del Norte. Hay algunas vides tropicales que desarrollan escototropismo y crecen lejos de la luz, un tipo de fototropismo negativo . El crecimiento lejos de la luz permite que la vid alcance el tronco de un árbol, por el que luego puede trepar a regiones más brillantes. [6]
La forma de crecimiento de la vid también puede permitir que las plantas colonicen grandes áreas rápidamente, incluso sin trepar demasiado. Este es el caso de la vincapervinca y la hiedra terrestre . También es una adaptación a la vida en áreas donde pequeñas parcelas de suelo fértil están adyacentes a áreas expuestas con más luz solar pero poco o nada de suelo. Una vid puede echar raíces en el suelo pero tener la mayoría de sus hojas en el área más brillante y expuesta, obteniendo lo mejor de ambos entornos.
La evolución de un hábito trepador se ha considerado una innovación clave asociada con el éxito evolutivo y la diversificación de varios grupos taxonómicos de plantas. [7] Ha evolucionado de forma independiente en varias familias de plantas, utilizando muchos métodos de trepado diferentes, [8] como:
Enrollando el tallo alrededor de un soporte (por ejemplo, glorias de la mañana, especies de Ipomoea )
por medio de raíces adventicias y adheridas (por ejemplo, hiedra, especies de Hedera )
con pecíolos entrelazados (por ejemplo, especies de Clematis )
utilizando zarcillos que también producen almohadillas adhesivas en el extremo que se adhieren con bastante fuerza al soporte ( Parthenocissus )
utilizando espinas (por ejemplo, rosa trepadora) u otras estructuras en forma de gancho, como ramas en forma de gancho (por ejemplo, Artabotrys hexapetalus )
El arbusto trepador ( Pieris phillyreifolia ) es un arbusto leñoso que trepa sin raíces, zarcillos ni espinas. Dirige su tallo hacia una grieta en la corteza de árboles de corteza fibrosa (como el ciprés calvo ), donde el tallo adopta un perfil aplanado y crece hacia arriba del árbol por debajo de la corteza exterior del árbol huésped. El arbusto trepador luego envía ramas que emergen cerca de la parte superior del árbol. [9]
Un grupo extraño de plantas trepadoras es el género de helechos Lygodium , llamados helechos trepadores . [10] El tallo no trepa, sino las frondas (hojas). Las frondas se desenrollan desde la punta y, en teoría, nunca dejan de crecer; pueden formar matorrales a medida que se desenrollan sobre otras plantas, paredes rocosas y cercas.
Vides entrelazadas
Una enredadera trepadora, también conocida como bine , es una enredadera que trepa por sus brotes que crecen en hélice , en contraste con las enredaderas que trepan utilizando zarcillos o chupones. Muchas enredaderas tienen tallos ásperos o cerdas que apuntan hacia abajo para facilitar su agarre. El lúpulo (utilizado para dar sabor a la cerveza) es un ejemplo comercialmente importante de una enredadera. [13] [14]
La dirección de rotación de la punta del brote durante la escalada es autónoma y no se deriva (como a veces se imagina) del seguimiento del sol alrededor del cielo por parte del brote; por lo tanto, la dirección de torsión no depende de qué lado del ecuador esté creciendo la planta. Esto se demuestra por el hecho de que algunas enredaderas siempre se enroscan en el sentido de las agujas del reloj, incluidas la judía verde ( Phaseolus coccineus ) y la correhuela ( Convolvulus spp.), mientras que otras se enroscan en el sentido contrario de las agujas del reloj, incluidas la brionia negra ( Dioscorea communis ) y las madreselvas trepadoras ( Lonicera spp.). Las rotaciones contrastantes de la correhuela y la madreselva fueron el tema de la canción satírica "Misalliance", escrita y cantada por Michael Flanders y Donald Swann (pero la letra confunde la dirección de enroscamiento, describiendo a la madreselva como diestra y a la correhuela como zurda). [15]
Plantas trepadoras hortícolas
El término "vid" también se aplica a las Cucurbitáceas , como los pepinos, donde los botánicos se refieren a enredaderas rastreras; en la agricultura comercial, la tendencia natural de los zarcillos enrollados a adherirse a estructuras preexistentes o espalderas se optimiza con la instalación de redes de enrejado .
Los jardineros pueden aprovechar la tendencia de las plantas trepadoras a crecer rápidamente. Si se desea que una planta se muestre rápidamente, una trepadora puede lograrlo. Las trepadoras se pueden colocar sobre paredes, pérgolas, cercas, etc. Las trepadoras se pueden cultivar sobre otras plantas para brindar un atractivo adicional. También se puede proporcionar un soporte artificial. Algunas trepadoras trepan solas; otras necesitan trabajo, como atarlas y entrenarlas.
Descripción científica
Las plantas trepadoras difieren mucho en tamaño, forma y origen evolutivo. Darwin clasificó los grupos de plantas trepadoras en función de su método de trepar. Clasificó cinco clases de plantas trepadoras: plantas trepadoras de hojas, plantas trepadoras de zarcillos, plantas trepadoras de raíces y plantas trepadoras de ganchos.
Las vides son únicas porque tienen múltiples orígenes evolutivos. Por lo general, residen en lugares tropicales y tienen la capacidad única de trepar. Las vides pueden crecer tanto en sombra profunda como a pleno sol debido a su amplia gama única de plasticidad fenotípica . Esta acción de trepar evita la sombra de los vecinos y permite que la vid crezca fuera del alcance de los herbívoros. [16] El entorno en el que una vid puede crecer con éxito está determinado por el mecanismo de trepado de una vid y qué tan lejos puede extenderse a través de los soportes. Hay muchas teorías que respaldan la idea de que las respuestas fotosintéticas están estrechamente relacionadas con los mecanismos de trepado.
Las enredaderas trepadoras de clima templado, que se enroscan firmemente alrededor de soportes, por lo general no están adaptadas para trepar por debajo de copas cerradas debido a su diámetro de soporte más pequeño y a su intolerancia a la sombra. Por el contrario, las enredaderas zarcillosas suelen crecer en el suelo del bosque y sobre los árboles hasta que alcanzan la superficie de la copa, lo que sugiere que tienen una mayor plasticidad fisiológica. [17] También se ha sugerido que el crecimiento giratorio de las enredaderas trepadoras está mediado por cambios en la presión de turgencia mediada por cambios de volumen en las células epidérmicas de la zona de flexión. [18]
Las plantas trepadoras pueden adoptar muchas características únicas en respuesta a los cambios en sus entornos. Pueden inducir defensas químicas y modificar su distribución de biomasa en respuesta a los herbívoros. En particular, la planta trepadora Convolvulus arvensis aumenta su enredo en respuesta al daño foliar asociado a los herbívoros, lo que puede conducir a una reducción de la herbivoría futura. [19] Además, los zarcillos de la planta trepadora perenne Cayratia japonica tienen más probabilidades de enroscarse alrededor de plantas cercanas de otra especie que de plantas cercanas de la misma especie en entornos naturales y experimentales. Esta capacidad, que solo se ha documentado previamente en raíces, demuestra la capacidad de la planta trepadora para distinguir si otra planta es de la misma especie que ella o de una diferente.
En las vides con zarcillos, los zarcillos son muy sensibles al tacto y la acción de enrollamiento está mediada por las hormonas octadecanoides, jasmonatos y ácido indol-3-acético . El estímulo táctil y las hormonas pueden interactuar a través de compuestos volátiles o patrones de oscilación internos. [20] La investigación ha encontrado la presencia de ATPasas translocadoras de iones en las especies de plantas Bryonia dioica , lo que tiene implicaciones para un posible mecanismo de enrollamiento de zarcillos con mediación iónica. En respuesta a un estímulo táctil, las ATPasas K + , Mg 2+ y Ca 2+ -translocadoras sensibles al vanadato aumentan rápidamente su actividad. Esto aumenta los flujos de iones transmembrana que parecen estar involucrados en las primeras etapas del enrollamiento de los zarcillos. [21]
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Enlaces externos
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Beach, Chandler B., ed. (1914). "Twiner" . La nueva obra de referencia para estudiantes . Chicago: FE Compton and Co.