Papaver rhoeas , cuyos nombres comunes incluyen amapola común , [3] amapola de maíz , rosa de maíz , amapola de campo , [4] amapola de Flandes , amapola roja y Odai , es una especie herbácea anual de planta con flores de la familia de las amapolas Papaveraceae . Es originaria del norte de África y la Eurasia templada y se ha introducido en áreas templadas de todos los demás continentes excepto la Antártida.
Se considera una mala hierba agrícola (de ahí los nombres comunes que incluyen "maíz" y "campo"). Como la planta prospera en áreas de suelo alterado, a menudo era abundante en los campos agrícolas antes de la llegada de los herbicidas . Todavía pueden aparecer brotes de amapolas en campos donde no se usan herbicidas, así como en aquellos en barbecho . La amapola del maíz y sus cultivares , como la amapola Shirley , se cultivan ampliamente en jardines y se encuentran con frecuencia en paquetes de semillas etiquetados como "mezclas de flores silvestres". Desde la Primera Guerra Mundial , se ha utilizado en la Commonwealth como símbolo de recuerdo a los soldados caídos porque comúnmente crecía en campos perturbados por la guerra.
Papaver rhoeas es una planta anual erecta y variable que forma un banco de semillas de larga duración que puede germinar cuando se remueve el suelo. En el hemisferio norte generalmente florece a fines de la primavera (entre mayo y octubre en el Reino Unido) [4] pero si el clima es lo suficientemente cálido, otras flores aparecen con frecuencia a principios del otoño. Crece hasta unos 70 centímetros (28 pulgadas) de altura. Los tallos sostienen flores individuales, [4] [5] que son grandes y vistosas, de 5 a 10 cm (2 a 4 pulgadas) de ancho, [6] : 32 con cuatro pétalos de color rojo vivo, más comúnmente con una mancha negra en su base. Los pétalos se superponen ligeramente entre sí. [4] La planta puede producir hasta 400 flores en una estación cálida, que duran solo un día. [4] El tallo de la flor suele estar cubierto de pelos gruesos que se mantienen en ángulo recto con la superficie, lo que ayuda a distinguirlo de P. dubium en el que los pelos suelen estar más adpresos ( es decir, se mantienen cerca del tallo). Las cápsulas son lampiñas, obovoides (con forma de huevo), menos del doble de altas que anchas, con un estigma al menos tan ancho como la cápsula. Como muchas otras especies de Papaver , la planta exuda látex blanco a amarillento cuando los tejidos se rompen. [7] : 94
No todas las amapolas de maíz que se comercializan tienen flores rojas. La cría selectiva ha dado lugar a cultivares de color amarillo, naranja, rosa y blanco. La amapola Shirley es un cultivar muy conocido. También se encuentra disponible una variedad con motas muy pálidas, derivada de la Shirley.
Un híbrido de flores casi negras, conocido como 'Evelina', fue creado en Italia a fines de la década de 1990 con P. dubium , pero no parece estar disponible comercialmente. [8]
Papaver rhoeas contiene un alcaloide llamado roeidina , que es un sedante suave. [2] El ácido roeádico, el ácido papavérico y la roeagenina también se encuentran en esta planta. [9]
Fue descrito formalmente por el botánico sueco Carl Linnaeus en su publicación fundamental Species Plantarum en 1753. [2] [10] Papaver es la palabra latina para amapola y rhoeas significa amapola del maíz en griego . [2]
Su origen no se conoce con certeza. Como ocurre con muchas de estas plantas, los americanos suelen atribuir su origen a Europa y los europeos del norte a Europa del sur. Se sabe que se ha asociado a la agricultura en el Viejo Mundo desde los primeros tiempos y ha tenido un antiguo simbolismo y asociación con la fertilidad agrícola. Tiene la mayoría de las características de una maleza exitosa en la agricultura. Estas incluyen un ciclo de vida anual que se ajusta al de la mayoría de los cereales, una tolerancia a métodos simples de control de malezas, la capacidad de florecer y generar semillas antes de que se coseche el cultivo y la capacidad de formar un banco de semillas de larga duración. Las hojas y el látex tienen un sabor acre y son ligeramente venenosos para los animales de pastoreo . [11]
Se conoce un híbrido estéril con P. dubium , P. × hungaricum , que es intermedio en todas las características con P. rhoeas . [7]
P. rhoeas encabezó la lista en un estudio del Reino Unido sobre la producción de polen de pradera , sobre una base por flor, con su tasa de 13,3 ± 2,8 μl. La amapola de California se ubicó en segundo lugar con una tasa de 8,3 ± 1,1 μl. La producción de polen de P. rhoeas , sobre una base por flor, fue muy alta en comparación con las otras plantas analizadas, casi el triple de la cantidad de la perenne de mayor rango (una malva). Sin embargo, cuando se muestreó a nivel de todo el capítulo , fue superada por la margarita ojo de buey, Leucanthemum vulgare , con su medición de 15,9 ± 2 μl. Empató con Cosmos bipinnatus . Ninguna de las amapolas produjo una cantidad significativa de néctar , lo que hace que su papel en la ecología de pradera sea específico de los insectos recolectores/consumidores de polen. [12] Como las amapolas no son polinizadas por el viento, su polen no presenta riesgo de alergia por inhalación .
La especie se encuentra en África, en Argelia , Egipto , Libia , Marruecos , Túnez , Islas Madeira y las Islas Canarias . [13] Dentro de Asia templada, se encuentra en las regiones del Cáucaso de Armenia , Azerbaiyán , Georgia y Ciscaucasia . En Asia occidental, se encuentra en Afganistán , Chipre , Egipto , Irán , Irak , Palestina , Israel , Jordania , Líbano , Siria y Turquía . Dentro de Asia tropical, se encuentra en Pakistán y la India . [14] Dentro de Europa, se encuentra en Bielorrusia , Letonia , Lituania , Moldavia , Ucrania , Austria , Bélgica , República Checa , Alemania , Hungría , Países Bajos , Polonia , Eslovaquia , Suiza , Dinamarca , Irlanda , Noruega , Suecia , Reino Unido , Albania , Bosnia y Herzegovina , Bulgaria , Croacia , Grecia , Italia , Kosovo , Macedonia del Norte , Montenegro , Rumania , Serbia , Eslovenia , Francia , Portugal y España . [13] [2] [5]
Crece en campos, al costado de caminos y en pastizales. [4] Es resistente entre la zona 8 y la zona 10 del USDA, o hasta 10 °F (−12 °C). [5]
La amapola Shirley, una planta decorativa que se cultiva comúnmente en el jardín, es un cultivar de esta planta. [4]
Las semillas negras son comestibles y se pueden comer solas o como ingrediente del pan, aunque la mayoría de las semillas de amapola recolectadas para uso culinario son de la especie relacionada Papaver somniferum . En muchos países de Europa del Este, las semillas de amapola se hierven en agua o leche y luego se muelen junto con miel o azúcar para lograr una pasta dulce y suave, que a menudo se usa generosamente en pasteles. El aceite elaborado a partir de la semilla es muy apreciado en Francia . [2]
Los pétalos contienen un tinte rojo que se utiliza en algunas medicinas y vinos ; también los pétalos secos se utilizan ocasionalmente para dar color al popurrí . [2]
En la medicina popular tradicional , se utilizaba para la gota , los dolores y las molestias. Los pétalos se utilizaban para crear un jarabe que se daba a los niños para ayudarlos a dormir. [4]
Debido a la magnitud de las perturbaciones del terreno en la guerra durante la Primera Guerra Mundial , las amapolas florecieron entre las líneas de trincheras y las tierras de nadie en el frente occidental . Las amapolas son una característica destacada de " In Flanders Fields " del teniente coronel canadiense John McCrae , uno de los poemas en inglés más citados compuestos durante la Primera Guerra Mundial. Durante el siglo XX, el uso de una amapola en y antes del Día del Recuerdo (a veces conocido informalmente como el Día de la Amapola) cada año se convirtió en una costumbre establecida en los países occidentales de habla inglesa. [4] También se usa en algunas otras fechas en algunos países, como en las apelaciones para el Día de Anzac en Australia y Nueva Zelanda.
Esta amapola aparece en varios sellos postales, monedas, billetes y banderas nacionales, entre ellos:
La amapola común o amapola del maíz fue votada como la flor del condado de Essex y Norfolk en 2002 tras una encuesta realizada por la organización benéfica de conservación de plantas silvestres Plantlife . [15]
En China , P. rhoeas se conoce como yumeiren (虞美人, que significa "Yu la Bella"), en honor a la consorte Yu , la concubina del señor de la guerra Xiang Yu . En el año 202 a. C., cuando fueron sitiados en la batalla de Gaixia por la fuerza de Liu Bang (fundador de la dinastía Han ), la consorte Yu se suicidó; según el folclore, las amapolas crecieron en el suelo donde cayó la consorte Yu, y la P. rhoeas se convirtió así en un símbolo de lealtad hasta la muerte. [16]
En 2010, P. rhoeas estuvo en el centro de una controversia diplomática entre China y el Reino Unido; durante una visita oficial a China, el primer ministro británico David Cameron y su séquito rechazaron una demanda de China de no usar la amapola del recuerdo , que el gobierno chino había confundido con la adormidera , una planta que tiene connotaciones de las Guerras del Opio en China. [17]
En la literatura persa , las amapolas rojas, especialmente las flores de amapola roja, se consideran la flor del amor. A menudo se las llama la flor del amante eterno. En los poemas persas clásicos y modernos, la amapola es un símbolo de las personas que murieron por amor (persa: راه عشق).
Muchos poemas intercambian "amapola" y "tulipán" (persa: لاله).
[Yo] le preguntaba al viento en el campo de tulipanes durante el amanecer: ¿de quién son estos mártires ensangrentados?
[El viento] respondió: Hafez , tú y yo no somos capaces de este secreto, canta sobre vino tinto y labios dulces.
En la literatura urdu , las amapolas rojas, o "Gul-e-Lalah", son a menudo un símbolo del martirio y, a veces, del amor.
