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Isatis tinctoria , también llamada glasto ( / ˈw oʊ d / ) , glasto de tintorero, hierba de tintorero o glastum , es una planta con flores de la familia Brassicaceae (la familia de la mostaza) con una historia documentada de uso como tinte azul y medicinal. planta. El nombre de su género, Isatis, deriva de la antigua palabra griega para la planta, ἰσάτις . Ocasionalmente se le conoce como Áspid de Jerusalén . Gusta es también el nombre de un tinte azul producido a partir de las hojas [1] de la planta. El glasto es originario de las zonas esteparias y desérticas del Cáucaso , desde Asia central hasta Siberia oriental y Asia occidental [2] , pero ahora también se encuentra en Europa central y sudorientaly en el oeste de América del Norte .
Desde la antigüedad, el glasto fue una fuente importante de tinte azul y se cultivó en toda Europa, especialmente en el oeste y el sur de Europa. En la época medieval, había importantes regiones productoras de glasto en Inglaterra, Alemania y Francia. Ciudades como Toulouse prosperaron gracias al comercio del glasto. El glasto finalmente fue reemplazado por Indigofera tinctoria, que no destiñe, y, a principios del siglo XX, tanto el glasto como la Indigofera tinctoria fueron reemplazados por tintes azules sintéticos. El glasto se ha utilizado con fines medicinales durante siglos. El doble uso del glasto se ve en su nombre: el término Isatis está ligado a su antiguo uso para tratar heridas; el término tinctoria hace referencia a su uso como tinte. [3] También ha habido cierto resurgimiento del uso del glasto con fines artesanales. [4]
En la región de Las Marcas, el cultivo de la planta era un recurso importante para el Ducado de Urbino en Italia. Para comprender plenamente la importancia de la industria del vado en el Estado de Urbino , basta leer los amplios Capítulos del arte de la lana en 1555, que dictaban prescripciones relativas al cultivo y comercio del glasto, ya sea en panes o macerados (en polvo). . [5]
Prueba de la importancia que este cultivo tuvo en la economía, además de los documentos de archivo, fue la identificación de un centenar de piedras de molino inspeccionadas por Delio Bischi en la provincia de Pesaro y Urbino, cuyo uso original se había vuelto completamente desconocido ya que su memoria estaba perdida. perdido. [6]
Los primeros hallazgos arqueológicos de semillas de glasto se remontan al Neolítico . Las semillas han sido encontradas en la cueva de l'Audoste, Bocas del Ródano , Francia. Se han encontrado impresiones de semillas de Färberwaid (Isatis tinctoria L.) o índigo alemán, de la familia de plantas Brassicaceae , en cerámica del asentamiento de la Edad del Hierro en Heuneburg , Alemania. También se han encontrado fragmentos de semillas y vainas en un pozo de la Edad del Hierro en Dragonby, North Lincolnshire, Reino Unido. [7] Los entierros de Hallstatt de la tumba del cacique de Hochdorf y de Hohmichele contenían textiles teñidos con glasto.
Melo y Rondão escriben que el glasto se conocía "desde la época de los antiguos egipcios, que lo utilizaban para teñir las telas que se envolvían las momias". [8] Skelton afirma que uno de los primeros tintes descubiertos por los antiguos egipcios era el "pasto azul (Isatis tinctoria)". [9] Lucas escribe: "Lo que se suponía que era índigo indio en las telas del antiguo Egipto puede haber sido glasto". [10] Hall afirma que los antiguos egipcios crearon su tinte azul "usando indigotina, también conocida como glasto". [11]
Un tinte conocido como סטיס , satis en arameo se menciona en el Talmud de Babilonia . [12] [13] [14] [15] [16]
El azul celta es un tono de azul, también conocido como glas celtig en galés , o gorm ceilteach tanto en irlandés como en gaélico escocés . Julio César informó (en Commentarii de Bello Gallico ) que los británicos solían colorear sus cuerpos de azul con vitrum , una palabra que significa principalmente " vidrio " , pero también el nombre doméstico del glasto ( Isatis tinctoria ), además del préstamo galo glastum ( del protocelta * glastos ' verde ' ). La conexión parece ser que tanto el vidrio como el glasto son "parecidos al agua" ( en latín : vitrum proviene del protoindoeuropeo *wed-ro- , " parecido al agua " ). [17] En términos de uso, el latín vitrum se usa más a menudo para referirse al vidrio que al glasto. [18] El uso de la palabra para el glasto también podría entenderse como "coloreado como vidrio", aplicado a la planta y al tinte elaborado con ella.
Gillian Carr realizó experimentos utilizando pigmento índigo derivado de glasto mezclado con diferentes aglutinantes para hacer pintura corporal. Las pinturas resultantes produjeron colores que iban desde el "azul grisáceo, pasando por el azul medianoche intenso, hasta el negro". [19] Las personas con experiencias modernas con el glasto como pigmento para tatuajes han afirmado que no funciona bien y que en realidad es cáustico y causa cicatrices cuando se aplica en la piel. [20] [un]
También se ha afirmado que César se refería a alguna forma de pigmento a base de cobre o hierro . [7] El análisis realizado en el Hombre de Lindow arrojó evidencia de cobre. El mismo estudio también señaló que la primera referencia definitiva a la planta de glasto en las Islas Británicas se remonta a una impresión de una semilla en una vasija anglosajona. Los autores teorizan que Vitrum en realidad podría haberse referido a la variante natural del sulfato de cobre (II), la calcantita, o al mineral azurita . [22] Un estudio posterior concluyó que la cantidad "no era de magnitud suficiente para proporcionar evidencia convincente de que el cobre se aplicó deliberadamente como pintura". [23]
El glasto fue un agente teñido importante en gran parte de Europa y partes de Inglaterra durante el período medieval. Sin embargo, los comerciantes de tintes comenzaron a importar índigo durante los siglos XVI y XVII, lo que amenazaba con reemplazar el glasto cultivado localmente como principal tinte azul. [18] La traducción de vitrum como glasto puede datar de este período. [24]
El glasto era uno de los tres productos básicos de la industria tintórea europea, junto con la soldadura (amarilla) y la rubia (roja). [25] Chaucer menciona su uso por parte del tintorero ("litestere") en su poema The Former Age : [26]
Los tres colores se pueden ver juntos en tapices como La caza del unicornio (1495-1505), aunque normalmente es el azul oscuro del glasto el que ha durado mejor. Los usos medievales del tinte no se limitaron a los textiles. Por ejemplo, el ilustrador de los Evangelios de Lindisfarne ( c. 720 ) utilizó un pigmento a base de glasto para la pintura azul. Al igual que el manual sobre iluminación de libros del norte de Italia de finales del siglo XIII , Liber colorum secundum Magistrum Bernardum, describe su uso.
En los niveles de la época vikinga en las excavaciones arqueológicas de York , se excavó y data del siglo X una tintorería con restos de glasto y rubia . En la época medieval, los centros de cultivo de glasto se encontraban en Lincolnshire y Somerset en Inglaterra, Jülich y la zona de Erfurt en Turingia en Alemania, Piamonte y Toscana en Italia, Gascuña , Normandía , la cuenca del Somme (de Amiens a San Quintín ), Bretaña y Bretaña. y, sobre todo, Languedoc en Francia. Esta última región, en el triángulo formado por Toulouse , Albi y Carcasona , conocida como Lauragais , fue durante mucho tiempo la mayor productora de glasto o pastel , como se le conocía localmente. Un escritor comentó que "el glasto [...] ha hecho de ese país el más feliz y rico de Europa". [25]
Los prósperos comerciantes de glasto de Toulouse hicieron gala de su opulencia en espléndidas mansiones, muchas de las cuales aún se mantienen en pie, como el Hôtel de Bernuy y el Hôtel d'Assézat . Un comerciante, Jean de Bernuy, un judío español que había huido de la Inquisición , era lo suficientemente solvente como para ser el principal garante del rey Francisco I rescatado después de su captura en la batalla de Pavía por Carlos V de España . [25] Gran parte del glasto producido aquí se utilizó para la industria textil en el sur de Francia, [27] pero también se exportó a través de Bayona , Narbona y Burdeos a Flandes, los Países Bajos, Italia y, sobre todo, Gran Bretaña y España.
Después de cortar el glasto, se podía dejar pastar a las ovejas. [28] El glasto producido en Lincolnshire y Cambridgeshire en el siglo XIX se enviaba desde el puerto de Wisbech , [29] Spalding y Boston , [30] ambos últimos hacia los molinos del norte y los Estados Unidos. El último molino de glasto portátil estuvo en Parson Drove , Cambridgeshire, Wisbech & Fenland Museum tiene un modelo de molino de glasto, fotografías y otros elementos utilizados en la producción de glasto. [31] Un mercado importante para el glasto se encontraba en Görlitz, en Lausitz. [32] Los ciudadanos de las cinco ciudades de Turingia Färberwaid (glasto de tinte) de Erfurt , Gotha , Tennstedt , Arnstadt y Langensalza tenían sus propios estatutos. En Erfurt, los comerciantes de pasta donaron los fondos para fundar la Universidad de Erfurt . La tela tradicional todavía se estampa con glasto en Turingia, Sajonia y Lusacia : se la conoce como Blaudruck (literalmente, "impresión azul").
Las raíces de la planta de glasto se utilizan en la medicina tradicional china para elaborar un medicamento conocido como banlangen ( bǎnlán'gēn 板蓝根) que pretende tener propiedades antivirales. [33] Banlangen se utiliza como té de hierbas medicinales en China para resfriados y dolencias amigdalares. Usado como té, tiene una apariencia marrón y (a diferencia de la mayoría de las medicinas chinas) tiene un sabor ligeramente dulce.
El tinte químico extraído del glasto es el índigo , el mismo tinte extraído del "índigo verdadero", Indigofera tinctoria , pero en una concentración menor. Tras el descubrimiento portugues de la ruta marítima a la India por parte del navegante Vasco da Gama en 1498, se importaron grandes cantidades de índigo de Asia. En algunas partes de Europa se aprobaron leyes para proteger la industria del glasto de la competencia del comercio del índigo. Se proclamó que el índigo hacía que los hilos se pudrieran. [34] Esta prohibición se repitió en 1594 y nuevamente en 1603. [35] En Francia, Enrique IV , en un edicto de 1609, prohibió bajo pena de muerte el uso de "la falsa y perniciosa droga india". [36]
Con el desarrollo de un proceso químico para sintetizar el pigmento, tanto la industria del glasto como la del índigo natural colapsaron en los primeros años del siglo XX. La última cosecha comercial de glasto hasta tiempos recientes se produjo en 1932, en Lincolnshire , Gran Bretaña. Actualmente se cultivan pequeñas cantidades de glasto en el Reino Unido y Francia para abastecer a los tintoreros artesanales. [37] El libro clásico sobre el glasto es The Woad Plant and its Dye [38] de JB Hurry, Oxford University Press de 1930, que contiene una extensa bibliografía. [39]
Un método para producir tinte azul a partir de glasto se describe en The History of Woad and the Medieval Woad Vat (1998) ISBN 0-9534133-0-6 . [40]
El glasto es biodegradable y seguro para el medio ambiente. En Alemania se ha intentado utilizarlo para proteger la madera contra la descomposición sin aplicar productos químicos peligrosos. [41] La producción de glasto está aumentando en el Reino Unido para su uso en tintas , particularmente para impresoras de inyección de tinta , y tintes.
En ciertos lugares, la planta se clasifica como una maleza invasora y no nativa. Está catalogada como maleza nociva por los departamentos de agricultura de varios estados del oeste de los Estados Unidos: Arizona, California, Colorado, Idaho, Montana, Nevada, Nuevo México, Oregón, Utah, Washington y Wyoming. [42] [43] En Montana, ha sido el objetivo de un intento de erradicación extenso y en gran medida exitoso. [44]
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