Solanum es un género grande y diversode plantas con flores , que incluyen tres cultivos alimentarios de gran importancia económica: la patata , el tomate y la berenjena . Es el género más grande de la familia de las solanáceas , que comprende alrededor de 1.500 especies. También contiene las llamadas ortigas de caballo (no relacionadas con el género de ortigas verdaderas, Urtica ), así como numerosas plantas cultivadas por sus flores y frutos ornamentales.
El nombre genérico fue utilizado por primera vez por Plinio el Viejo (23-79 d. C.) para una planta también conocida como strychnos , probablemente S. nigrum . Su derivación es incierta, posiblemente se derive de la palabra latina sol , que significa "sol", en referencia a su condición de planta del sol. [3]
Especie que tiene como nombre común “solanácea”
La especie más comúnmente llamada solanácea en América del Norte y Gran Bretaña es Solanum dulcamara , también llamada solanácea agridulce o leñosa (llamada así porque es un arbusto ( escandente ) ). Su follaje y sus bayas rojas en forma de huevo son venenosas, siendo el principio activo la solanina , que puede causar convulsiones y la muerte si se toma en grandes dosis. Las solanáceas negras (muchas especies del complejo Solanum nigrum , Solanum sect. Solanum ) tienen distintos niveles de toxinas y muchas personas en América del Norte y Europa las consideran demasiado tóxicas para comer, pero los tallos y hojas jóvenes o los frutos completamente maduros de varias especies son cocinados y consumidos por los nativos de América del Norte, África y Asia. La belladona ( Atropa belladonna ) pertenece, como Solanum , a la subfamilia Solanoideae de la familia de las solanáceas, pero, a diferencia de ese género, es miembro de la tribu Hyoscyameae ( Solanum pertenece a la tribu Solaneae). [4] La química de las especies de Atropa es muy diferente a la de las especies de Solanum y presenta alcaloides tropánicos muy tóxicos , el más conocido de los cuales es la atropina . [5]
Taxonomía
El género fue establecido por Carl Linnaeus en 1753. [6] Su subdivisión siempre ha sido problemática, pero poco a poco se está logrando algún tipo de consenso. [ cita requerida ]
La siguiente lista es una lista provisional de las subdivisiones tradicionales del género, junto con algunas especies notables. [6] Muchos de los subgéneros y secciones podrían no ser válidos; se utilizan aquí de manera provisional ya que la filogenia de este género aún no está completamente resuelta y muchas especies no han sido reevaluadas. [ cita requerida ]
Los análisis cladísticos de los datos de secuencias de ADN sugieren que las subdivisiones y clasificaciones actuales son en gran medida inválidas. Parecería que hay muchos más subgéneros que merecen ser reconocidos, siendo Leptostemonum el único que en la actualidad puede subdividirse claramente en secciones. Cabe destacar que incluye como linaje principal varios miembros de las secciones tradicionales Cyphomandropsis y del antiguo género Cyphomandra . [1]
Solanum elaeagnifolium – Hierba mora de hojas plateadas , baya de la pradera, ortiga de hojas plateadas, hierba mora blanca, hierba mora plateada, " trompillo" (español); manzana amarga de hojas plateadas, satansbos (Sudáfrica)
Solanum mauritianum – Hierba mora lanuda , Hierba mora de hojas espigadas, Hierba de franela, Hierba de los insectos, Hierba del tabaco, Planta de queroseno, "tabaco silvestre" (Australia)
Solanum americanum Mill. – Hierba mora americana, Hierba mora negra americana, Hierba mora de las Indias Occidentales, Hierba mora brillante ( América , Hawái )
Lycianthes biflora (como S. multifidum Buch.-Ham. ex D.Don )
Lycianthes denticulata (como S. gouakai var. angustifolium y var. latifolium )
Lycianthes lycioides (como S. lycioides var. angustifolium )
Lycianthes mociniana (como S. uniflorum Dunal en Poir. y S. uniflorum Sessé & Moc. )
Lycianthes rantonnetii (como S. rantonnetii , S. urbanum var. ovatifolium y var. typicum )
Se ha hecho referencia a especies indeterminadas de Lycianthes con nombres como S. chrysophyllum , S. ciliatum Blume ex Miq. , S. corniculatum Hiern , S. lanuginosum , S. retrofractum var. acuminatum , S. violaceum Blume , S. violifolium f. typicum , S. virgatum notst β albiflorum , S. uniflorum Lag. o S. uniflorum var. berterianum .
Ecología
Las especies de Solanum son utilizadas como plantas alimenticias por las larvas de algunas especies de lepidópteros ( mariposas y polillas ).
Toxicidad
La mayoría de las partes de las plantas, especialmente las partes verdes y los frutos inmaduros, son venenosas para los humanos (aunque no necesariamente para otros animales), y algunas especies incluso son mortales.
Usos
Muchas especies del género tienen partes comestibles, como frutos , hojas o tubérculos . Tres cultivos en particular han sido cultivados y cosechados para el consumo humano durante siglos y ahora se cultivan a escala global:
Las variedades de tomate a veces se obtienen tanto de S. lycopersicum como de especies de tomates silvestres como S. pimpinellifolium , S. peruvianum , S. cheesmanii , S. galapagense , S. chilense , etc. (tales variedades incluyen, entre otras, Bicentennial, Dwarf Italian, Epoch, Golden Sphere, Hawaii, Ida Red, Indigo Rose, [13] Kauai, Lanai, Marion, Maui, Molokai, Niihau, Oahu, Owyhee, Parma, Payette, Red Lode, Super Star, Surecrop, Tuckers Forcing, V 121, Vantage, Vetomold y Waltham). [14]
Patata , S. tuberosum , cuarto cultivo alimentario más importante.
Entre los parientes menos importantes pero cultivados que se utilizan en pequeñas cantidades se incluyen S. stenotomum, S. phureja, S. goniocalyx, S. ajanhuiri, S. chaucha, S. juzepczukii y S. curtilobum .
Berenjena (también conocida como berenjena o berenjena), S. melongena
S. mauritianum (hierba mora lanuda, hierba mora de las orejas)
S. wendlandii (flor del paraíso, enredadera de patata) [15]
Medicamento
Varias especies se utilizan localmente en la medicina popular , particularmente por los pueblos nativos que las han empleado durante mucho tiempo.
Referencias
^ ab "Solanum L." Germplasm Resources Information Network . Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. 2009-09-01 . Consultado el 2013-07-15 .
^ Solanum | Índice internacional de nombres de plantas. (sin fecha). Recuperado el 11 de agosto de 2023 de https://www.ipni.org/n/30000630-2
^ Quattrocchi, U. (2000). Diccionario mundial de nombres de plantas del CRC: vol. 4, RZ. Taylor y Francis. pág. 2058. ISBN978-0-8493-2678-3.
^ Armando T. Hunziker 2001: Los géneros de solanáceas. ARG Gantner Verlag, Ruggell, Liechtenstein. ISBN 3-904144-77-4 .
^ Frohne, Dietrich y Pfänder, Hans Jürgen. 1984 Un atlas en color de plantas venenosas: un manual para farmacéuticos, médicos, toxicólogos y biólogos , traducido de la 2.ª edición alemana de Norman Grainger Bisset, Londres: Wolfe Atlases. Wolfe Publishing.
^ ab "Filogenia de Solanum". Fuente de Solanaceae . Museo de Historia Natural . Consultado el 1 de noviembre de 2009 .
^ Whalen, Michael D (1979). "Variación y evolución de aloenzimas en la sección Androceras de Solanum". Botánica sistemática . 4 (3): 203–222. doi :10.2307/2418419. JSTOR 2418419.
^ "Ficha técnica – Solanum cataphractum". Flora electrónica de Australia del Sur . Consultado el 8 de noviembre de 2020 .
^ Tepe, EJ; Ridley, G.; Bohs, L. (2012). "Una nueva especie de Solanum nombrada en honor a Jeanne Baret, una contribuyente olvidada a la historia de la botánica". PhytoKeys (8): 37–47. doi : 10.3897/phytokeys.8.2101 . PMC 3254248 . PMID 22287929.
^ ab Anderson, GJ; Martine, CT; Prohens, J.; Nuez, F. (2006). "Solanum perlongistylum y S. catilliflorum, nuevas especies endémicas peruanas de Solanum, sección Basarthrum, son parientes cercanos del pepino domesticado, S. muricatum". Novon . 16 (2): 161–67. doi :10.3417/1055-3177(2006)16[161:SPASCN]2.0.CO;2. ISSN 1055-3177. S2CID 85629504.
^ Ochoa, CM (2006). "Solanum tergosericeum (Solanaceae sect. Basarthrum): Una nueva especie del Perú". Phytologia . 88 (2): 212–15. doi : 10.5962/bhl.part.27433 .
^ Reina, Antonio María MARTÍNEZ; Zumaque, Lilibeth Tordecilla; Martínez, Liliana María Grandett; Pinto, María del Valle Rodríguez (2020-08-25). "Adopción Adopción de la variedad de berenjena C015 (Solanum melongena L.) en la región Caribe colombiana: midiendo la adopción". Ciencia y Agricultura (en español). 17 (3): 1–10. doi : 10.19053/01228420.v17.n3.2020.11062 . ISSN 2539-0899. S2CID 225303476.
^ "El tomate morado debuta como 'Indigo Rose'". Servicio de extensión . Universidad Estatal de Oregon. 2012-01-27 . Consultado el 2018-06-25 .
^ "Descripciones de cultivares de hortalizas para América del Norte | Mejoramiento de cucurbitáceas". NCSU . Consultado el 25 de junio de 2018 .
^ Enciclopedia RHS AZ de plantas de jardín . Reino Unido: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN978-1405332965.
Enlaces externos
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Datos relacionados con Solanum en Wikispecies
Dressler, S.; Schmidt, M. y Zizka, G. (2014). "Solanum". Plantas africanas: una guía fotográfica. Frankfurt/Main: Forschungsinstitut Senckenberg.
Conozca a TomTato: tomates y patatas cultivados como uno solo – CBS News (26 de septiembre de 2013)
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