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Gres

Cuenco de té de cerámica Jian con esmalte de "piel de liebre", dinastía Song del sur , siglo XII, Museo Metropolitano de Arte (ver abajo) [1]

El término gres es amplio para la cerámica cocida a una temperatura relativamente alta. [2] Una definición moderna es una cerámica vítrea o semivítrea hecha principalmente de arcilla de gres o arcilla refractaria no refractaria . [3] [4] Las aplicaciones finales incluyen vajillas y artículos decorativos como jarrones .

El gres se cuece a una temperatura de entre 1100 °C (2010 °F) y 1300 °C (2370 °F). Históricamente, alcanzar esas temperaturas era un desafío duradero, y durante mucho tiempo se utilizaron temperaturas ligeramente inferiores a estas. [5]

Tres cuencos mezcladores contemporáneos de cerámica

Se desarrolló de forma independiente en diferentes lugares del mundo, después de la loza y antes de la porcelana . La loza de gres no se reconoce como una categoría en la terminología tradicional del este de Asia , y gran parte de la loza asiática, como la loza china Ding , por ejemplo, se considera porcelana según las definiciones locales. [6] En estos casos se pueden utilizar términos como "porcelana" o "casi porcelana". El pensamiento tradicional del este de Asia clasifica la cerámica solo en loza "cocida a baja temperatura" y "cocida a alta temperatura", lo que equivale a loza y porcelana, sin la clase intermedia europea de loza de gres, y los muchos tipos locales de loza de gres se clasificaban principalmente como porcelana, aunque a menudo no eran blancos y translúcidos. [7]

Una definición de gres proviene de la Nomenclatura Combinada de las Comunidades Europeas, una norma industrial europea. En ella se establece lo siguiente:

El gres, que, aunque denso, impermeable y lo suficientemente duro como para resistir el rayado de una punta de acero, se diferencia de la porcelana porque es más opaco y normalmente solo está parcialmente vitrificado . Puede ser vítreo o semivítreo. Suele ser de color gris o marrón debido a las impurezas de la arcilla utilizada para su fabricación y normalmente está esmaltado. [4] [8]

Tipos

Se han sugerido cinco categorías básicas de gres: [9]

Aislador de telégrafo, década de 1840-1850

También se ha identificado otro tipo, el gres sin pedernal, que se define en el Reglamento especial de alfarería (salud y bienestar) del Reino Unido de 1950 como: "gres cuyo cuerpo está formado por arcilla natural a la que no se ha añadido pedernal , cuarzo ni ninguna otra forma de sílice libre ". [11]

Producción

Jarra de cerámica estadounidense con esmalte Albany en la parte superior, c. 1900, Red Wing , Minnesota [12]

Materiales

Las composiciones de los soportes de gres varían considerablemente, e incluyen tanto los preparados como los "tal como se extraen"; los primeros son, con diferencia, el tipo dominante para el taller y la industria. No obstante, la gran mayoría se ajustará a: arcillas refractarias plásticas , de 0 a 100%; arcillas en bolas , de 0 a 15%; cuarzo , 0%; feldespato y chamota , de 0 a 15%. [13]

La materia prima principal es la arcilla refractaria natural o la arcilla refractaria no refractaria. El mineral caolinita está presente pero desordenado, y aunque hay mica y cuarzo , su tamaño de partícula es muy pequeño. La arcilla refractaria suele ir acompañada de impurezas como hierro o carbono, lo que le da un aspecto "sucio", y su plasticidad puede variar ampliamente. [14] La arcilla refractaria no refractaria puede ser otra materia prima clave. Las arcillas refractarias se consideran generalmente refractarias, porque soportan temperaturas muy altas antes de fundirse o desmoronarse. Las arcillas refractarias tienen una alta concentración de caolinita, con menores cantidades de mica y cuarzo . Las arcillas refractarias, sin embargo, tienen mayores cantidades de mica y feldespato. [15]

Plato de cerámica de Staffordshire de la década de 1850 con esmalte blanco y diseño impreso por transferencia . Visualmente, apenas se diferencia de sus equivalentes de loza o porcelana.

Organización

Disparo

El gres se puede cocer una o dos veces. Las temperaturas máximas de cocción pueden variar significativamente, desde 1100 °C a 1300 °C dependiendo del contenido de fundente . Lo más común es utilizar una atmósfera oxidante en el horno. [16] Normalmente, las temperaturas estarán entre 1180 °C y 1280 °C. Para producir un acabado de esmalte cocido de mejor calidad , se puede utilizar la doble cocción. Esto puede ser especialmente importante para las formulaciones compuestas de arcillas altamente carbonosas. Para estas, la cocción de galleta es de alrededor de 900 °C y la cocción de brillo (la cocción utilizada para formar el esmalte sobre la pieza) de 1180 a 1280 °C. Después de la cocción, la absorción de agua debe ser inferior al 1 por ciento. [17]

Historia

Asia

Tetera china Yixing , dinastía Qing, c. 1765-1835, con engobe pintado.

La civilización del valle del Indo produjo cerámica de gres, [18] con una industria de producción en masa casi a escala industrial de brazaletes de cerámica a lo largo del Período maduro de la civilización (2600-1900 a. C.). [19] [20] Se han encontrado ejemplos tempranos de cerámica de gres en China, [21] naturalmente como una extensión de las temperaturas más altas logradas a partir del desarrollo temprano de la cocción por reducción, [22] con grandes cantidades producidas a partir de la dinastía Han en adelante. [23] [24]

Tanto en la China medieval como en Japón, la cerámica de gres era muy común, y varios tipos llegaron a ser admirados por sus formas simples y efectos sutiles de esmaltado. Japón no fabricó porcelana hasta alrededor de 1600, y el norte de China (en contraste con el sur) carece de las arcillas ricas en caolín adecuadas para la porcelana según una definición occidental estricta. La cerámica Jian en la dinastía Song se usaba principalmente para vajillas de té y atraía a los monjes budistas. La mayor parte del celadón Longquan , una cerámica muy importante en la China medieval, era de gres. La cerámica Ding se acerca mucho a la porcelana, e incluso las fuentes occidentales modernas están notablemente divididas en cuanto a cómo describirla, aunque no es translúcida y el cuerpo a menudo es gris en lugar de blanco.

En China, la cerámica fina consistía principalmente en porcelana durante la dinastía Ming , y la cerámica de gres se limitaba principalmente a artículos utilitarios y para los pobres. Las excepciones a esto incluyen la tetera de arcilla Yixing sin esmaltar , hecha de una arcilla que se cree que es especialmente adecuada para el té, y la cerámica Shiwan , utilizada para figuras populares y esculturas arquitectónicas.

En Japón, muchos tipos tradicionales de cerámica, como por ejemplo la cerámica Oribe y la cerámica Shino , se preferían para las tazas chawan para la ceremonia del té japonesa , y se han valorado hasta el presente para este y otros usos. Por una combinación de razones filosóficas y nacionalistas, las cualidades estéticas primitivas o de arte popular de muchas tradiciones de las aldeas japonesas, originalmente hechas en su mayoría por agricultores en períodos de inactividad en el calendario agrícola, han conservado un prestigio considerable. Los maestros del té influyentes elogiaron la apariencia tosca, espontánea y wabi-sabi de las cerámicas rurales japonesas, en su mayoría de cerámica, por encima de la perfección de la porcelana de inspiración china hecha por especialistas altamente calificados.

También se produjo cerámica de gres en la cerámica coreana , al menos desde el siglo V, y gran parte de la mejor cerámica coreana podría clasificarse así; como en otros lugares, el límite con la porcelana es impreciso. Los celadones y gran parte de la cerámica azul y blanca bajo cubierta pueden considerarse cerámica de gres.

Los lugares históricos de producción de cerámica en Tailandia son Si Satchanalai y Sukhothai . La tecnología de cocción parece haber llegado de China. [25]

Europa

Salero de cerámica de jaspe de Wedgwood con The Dancing Hours , 1780-1785

A diferencia de Asia, la cerámica de gres sólo pudo producirse en Europa a partir de finales de la Edad Media, ya que los hornos europeos eran menos eficientes y los tipos adecuados de arcilla eran menos comunes. Algunas cerámicas de la antigua Roma se habían acercado al gres, pero no como un tipo de cerámica consistente. La cerámica de gres medieval siguió siendo una especialidad muy exportada de Alemania, especialmente a lo largo del Rin , hasta el Renacimiento o más tarde, y se usaba típicamente para jarras grandes, tarros y jarras de cerveza. El "gres proto", como la cerámica de Pingsdorf , y luego el "gres casi" se desarrollaron allí en 1250, y las cerámicas completamente vitrificadas se producían a gran escala en 1325. [26] El estilo esmaltado a la sal que se volvió típico no se perfeccionó hasta fines del siglo XV. [27]

Tubería de canalón. 1850-1875

Inglaterra se convirtió en el fabricante europeo más inventivo e importante de cerámica de fantasía en los siglos XVIII y XIX, [28] pero no hay evidencia clara de producción de cerámica inglesa nativa antes de mediados del siglo XVII. Las importaciones alemanas fueron comunes al menos desde principios del siglo XVI y se las conocía como "cerámica de Colonia", por el centro de envío más que de fabricación. Algunos alfareros alemanes probablemente fabricaban cerámica en Londres en la década de 1640, y un padre y un hijo Wooltus (o Woolters) lo hacían en Southampton en la década de 1660. [29]

En la segunda mitad del siglo XVIII, Wedgwood desarrolló una serie de tipos de cerámica. Uno de ellos, el Jasperware , a veces se clasifica como cerámica de gres, aunque sus materias primas difieren considerablemente de las de todos los demás tipos de cerámica de gres; sigue produciéndose. Otros fabricantes produjeron sus propios tipos, incluidos varios tipos de porcelana de piedra de hierro , que algunos clasificaron como loza.

Una cantidad significativa de vajillas y utensilios de cocina comerciales modernos utilizan cerámica de gres, y es común en la cerámica artesanal y de estudio . La popular cerámica raku de inspiración japonesa normalmente es de gres.

Ejemplos históricos

Jarra de sal esmaltada de Doulton , Inglaterra, 1875
León de piedra de Coade en el estadio de Twickenham

Galería

Citas

  1. ^ "Cuenco de té con esmalte de piel de liebre". Museo Metropolitano de Arte . 2012-11-30 . Consultado el 2013-02-19 .
  2. ^ Temperaturas de vitrificación de la arcilla
  3. ^ Terminología estándar de cerámica blanca y productos relacionados: Norma ASTM C242 .
  4. ^ de Arthur Dodd y David Murfin. Diccionario de cerámica ; 3.ª edición. Instituto de Minerales, 1994.
  5. ^ Medley, Margaret, El alfarero chino: una historia práctica de la cerámica china , pág. 13, 3.ª edición, 1989, Phaidon ISBN 071482593X 
  6. ^ Valenstein, S. (1998). Un manual de cerámica china , pág. 22, Museo Metropolitano de Arte, Nueva York. ISBN 9780870995149 
  7. ^ Valenstein, S. (1998). Un manual de cerámica china , págs. 22, 59-60, 72, Museo Metropolitano de Arte, Nueva York. ISBN 9780870995149 
  8. ^ Aunque "normalmente vidriado" no es cierto para muchos ejemplos históricos y modernos.
  9. ^ F. Singer y SS Singer. Cerámica industrial . Londres: Chapman & Hall, 1963
  10. ^ Diccionario abc de cerámica . Arthur Dodd y David Murfin. Tercera edición. The Institute Of Minerals. 1994.
  11. ^ Arthur Dodd y David Murfin. Diccionario de cerámica ; 3.ª edición. The Institute Of Minerals, 1994.
  12. ^ "Jarra de achique Red Wing con publicidad de Jacob Esch". Colecciones del MNHS .
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  15. ^ Cripss, JC; Reeves, GM; y Sims, I. Materiales arcillosos utilizados en la construcción. Londres: The Geological Society, 2006, pág. 408.
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  27. ^ Madera, 2
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  31. ^ 300 aniversario. Johann Friedrich Bottger, el inventor de la porcelana europea . Interceram 31, (1), 15, 1982
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  35. ^ Hughes, 45-46
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  38. ^ Hughes, 72-75, 73 citado

Fuentes generales

Enlaces externos