Un shot o chupito es una porción pequeña de licor o bebida mezclada (generalmente alrededor de una onza líquida estadounidense o 30 mililitros), que se suele consumir rápidamente, a menudo de un solo trago. Es común servir un shot como acompañamiento de una bebida más grande. [1]
Los chupitos se pueden agitar, mezclar, mezclar, colocar en capas o simplemente servir. Los vasos de chupito o copas de jerez son los vasos habituales en los que se sirven los chupitos. Se sirven con mayor frecuencia en bares y algunos camareros tienen su propio chupito exclusivo.
Los ingredientes de los chupitos varían de un barman a otro y de una región a otra. Dos chupitos pueden tener el mismo nombre pero distintos ingredientes, lo que da como resultado dos sabores muy diferentes.
Mordedura de serpiente : variaciones y nombres alternativos: Mordedura de serpiente negra , Diesel , Snakey B , Púrpura desagradable , Púrpura , Negra , Mordedura de serpiente mortal , Mordedura de serpiente dura y Súper mordedura de serpiente .
Coche bomba irlandés : una mezcla de whisky irlandés y crema irlandesa u otros ingredientes en un vaso de pinta de cerveza negra irlandesa .
Tiradores con bases no alcohólicas
Tiradores mixtos
Jägerbomb , Bulldozer o Blaster : un vaso de chupito con Jägermeister vertido en un vaso con media lata de Red Bull . En los países de habla alemana, esta bebida se llama Fliegender Hirsch ( ciervo volador ). También se puede preparar llenando un vaso de chupito con la mitad de Jägermeister y la mitad de Red Bull o colocando un vaso de chupito lleno de Jägermeister en el fondo de un vaso y llenándolo con Red Bull .
Tequesso : Un trago de tequila (a menudo Patrón ) seguido de un trago de café.
Tiradores con vodka
Un lanzador de tartas al revés con forma de piña
Tiradores mixtos
Lemon Drop : un trago helado de vodka con sabor a limón servido con una rodaja de limón cubierta de azúcar. Se toma el trago y luego se muerde el limón. Se puede sustituir por vodka con jugo de limón si no se dispone de vodka con sabor a limón.
^ DeGroff, Dale (2002). El arte de la coctelería: todo lo que necesitas saber para ser un maestro barman, con 500 recetas (1.ª ed.). Nueva York: Clarkson Potter/Publishers. ISBN 9780307762276.OCLC 669067001 .
^ "Receta de trago de manzana Washington". Bevvy . 13 de mayo de 2015 . Consultado el 29 de diciembre de 2016 .
^ "Receta del cóctel Bazooka Joe". 1001cocktails . Consultado el 23 de agosto de 2013 .
Enlaces externos
Wikilibros tiene un libro sobre el tema: Bartending
Wikimedia Commons tiene medios relacionados con Chupitos de tragos mixtos y chupitos de tragos .
Lista de recetas clásicas de cócteles de gulpology.com
Lista de recetas de tiradores de About.com Archivado el 28 de febrero de 2006 en Wayback Machine
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