Un tequila slammer (conocido en México como muppet o mópet ) es un cóctel que se sirve en un vaso bajo . Se elabora con tequila y una gaseosa con sabor a limón y lima o ginger ale muy carbonatada .
La bebida recibe su nombre de la forma en que se consume comúnmente: el procedimiento habitual es dejar aproximadamente una quinta parte del vaso vacío para permitir que la bebida burbujee, luego colocar la mano sobre la parte superior del vaso y golpearlo contra una superficie dura para mezclarlo. La acción de golpearlo libera burbujas de gas de la bebida mezclada, lo que hace que forme una espuma vigorosa. Luego, la espuma se escapará rápidamente del vaso si no se bebe inmediatamente, lo que tiene como resultado (e intención) una embriaguez rápida.
También se puede servir con partes iguales de tequila, vino blanco (o champán) y limonada, creando una mezcla más potente y sabrosa.
Una variante mexicana conocida como "tequila boom-boom" utiliza tequila, 7-Up (o Sprite) y jarabe de granadina . [ cita requerida ]
Una de las primeras (o ciertamente la más notable) apariciones del tequila slammer es la de Elvis Presley demostrando la técnica en la película Fun in Acapulco de 1963 .
La bebida favorita del protagonista, el inspector "Tequila" Yuen, en la película Hard Boiled de John Woo de 1992 , interpretado por Chow Yun-fat , es un trago de tequila.
Aparece de forma destacada en la película Betty Blue de Jean-Jacques Beineix de 1986 , pero se la conoce por su nombre alternativo, Tequila Rapido . [2]
