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Timo (planta)

El género Thymus ( / ˈ t m ə s / TY -məs ; [3] tomillos ) contiene alrededor de 350 [4] especies de plantas herbáceas perennes aromáticas y subarbustos de hasta 40 cm de altura en la familia Lamiaceae , nativas de regiones templadas en Europa, Norte de África y Asia. Las especies de timo están particularmente concentradas en Irán, lo que se atribuye a la diversidad climática y a la ubicación topográfica/geográfica de Irán. [5]

El tomillo está repleto de fitonutrientes, vitaminas y minerales. [6] Las especies de tomillo como T. Fedtschenkoi , T. pubescens y T. transcaucasicus tienen grandes cantidades de aceites esenciales timol y carvacrol. [7] Estas especies de Thymus se utilizan para té de hierbas, especias y medicinas. [7] El efecto terapéutico del tomillo se atribuye en gran medida a estos aceites esenciales que pertenecen a la familia de los terpenoides. [8] El tomillo se considera una de las plantas medicinales más importantes debido a su cantidad sustancial de compuestos bioactivos. [9] El tomillo se ha utilizado para tratar la diabetes, el resfriado, las infecciones respiratorias y la tos. [10] Thymus quinquecostatus Celak es un ejemplo de una especie de tomillo presente en Corea. [11] En la medicina coreana convencional, Thymus quinquecostatus Celak se ha utilizado para tratar el cáncer, las enfermedades hepáticas y el estreñimiento. [12]

Los tallos tienden a ser estrechos o incluso nervudos; las hojas son perennes en la mayoría de las especies, dispuestas en pares opuestos , ovaladas, enteras y pequeñas, de 4 a 20 mm de largo y generalmente aromáticas. Las flores de tomillo se encuentran en densas cabezas terminales con un cáliz desigual , con el labio superior trilobulado, y son de color amarillo, blanco o violeta.

Varios miembros del género se cultivan como hierbas culinarias u ornamentales, cuando también se les llama tomillo en honor a su especie más conocida, Thymus vulgaris o tomillo común.

Las especies de timo son utilizadas como plantas alimenticias por las larvas de algunas especies de insectos mariposas y polillas , incluidas Chionodes distintivolla y las portadoras de Coleophora C. lixella , C. niveicostella , C. serpylletorum y C. struella (las últimas tres se alimentan exclusivamente de Timo ).

Clasificación

Ha existido una considerable confusión en la denominación de los tomillos. Muchos viveros utilizan nombres comunes en lugar de nombres binomiales, lo que puede dar lugar a confusiones. Por ejemplo, tomillo dorado , tomillo limón y tomillo rastrero son nombres comunes para más de un cultivar. Sigue existiendo cierta confusión sobre la denominación y la taxonomía de algunas especies, y Margaret Easter (que posee la Colección Nacional de Plantas de Tomillo del NCCPG en el Reino Unido) ha compilado una lista de sinónimos para especies y cultivares cultivados . [13]

La clasificación más común es la utilizada por Jalas , en ocho apartados: [14]

Cultivo

El timo se cultiva por sus hojas fragantes y se utiliza como hierba culinaria en la cocina mediterránea. [15]

La Sra. Margaret Easter fue nombrada Autoridad Internacional de Registro de Cultivares para el género en 2007. [16]

Especies seleccionadas

Referencias

  1. ^ Linneo.Sp. Pl.: 590 (1753).
  2. ^ Lista de verificación de Kew World de familias de plantas seleccionadas
  3. ^ Libro Sunset Western Garden . 1995, págs. 606–607.
  4. ^ "Timo Linneo". Flora de China .
  5. ^ Emami Bistgani, Zohreh; Mamedov, Nazim; Lotfy Ashour, Mohamed (2022), Öztürk, Münir; Khan, Shujaul Mulk; Altai, Volkan; Efe, Recep (eds.), "Genus Thymus in Iran: Ethnobotany, Phytochemical, Molecular, and Pharmacological Features", Biodiversidad, conservación y sostenibilidad en Asia: Volumen 2: Perspectivas y desafíos en el sur y centro de Asia , Cham: Springer International Publishing , págs. 817–848, doi :10.1007/978-3-030-73943-0_45, ISBN 978-3-030-73943-0, recuperado el 1 de abril de 2024
  6. ^ Hammoudi Halat, Dalal; Krayem, Maha; Khaled, Saná; Younes, Samar (18 de mayo de 2022). "Una visión centrada en el tomillo: propiedades biológicas, químicas y terapéuticas de una hierba autóctona mediterránea". Nutrientes . 14 (10): 2104. doi : 10.3390/nu14102104 . ISSN  2072-6643. PMC 9147557 . PMID  35631245. 
  7. ^ ab Hosseini, Naser; Ghorbanpour, Mansour; Mostafavi, Hossein (13 de febrero de 2024). "Modelado del potencial del hábitat y el efecto del cambio climático en la distribución actual y futura de tres especies de Thymus en Irán utilizando MaxEnt". Informes científicos . 14 (1): 3641. Código bibliográfico : 2024NatSR..14.3641H. doi :10.1038/s41598-024-53405-5. ISSN  2045-2322. PMC 10864348 . PMID  38351276. 
  8. ^ Patel, Vinood B.; Preedy, Víctor R. (2020). Toxicología: estrés oxidativo y antioxidantes dietéticos . Londres: Academic Press, una editorial de Elsevier. ISBN 978-0-12-819092-0.
  9. ^ Nieto, Gema (30 de julio de 2020). "Una revisión sobre aplicaciones y usos del timo en la industria alimentaria". Plantas . 9 (8): 961. doi : 10.3390/plantas9080961 . ISSN  2223-7747. PMC 7464319 . PMID  32751488. 
  10. ^ Kuete, Víctor (2017). Especias y vegetales medicinales de África: potencial terapéutico contra enfermedades metabólicas, inflamatorias, infecciosas y sistémicas . [Ámsterdam] Londres: Elsevier Academic Press. ISBN 978-0-12-809286-6.
  11. ^ Kim, Minju; Sowndhararajan, Kandhasamy; Kim, Songmun (enero de 2022). "La composición química y las actividades biológicas del aceite esencial del tomillo nativo coreano Bak-Ri-Hyang (Thymus quinquecostatus Celak.)". Moléculas . 27 (13): 4251. doi : 10,3390/moléculas27134251 . ISSN  1420-3049. PMC 9268194 . PMID  35807496. 
  12. ^ Kim, Minju; Sowndhararajan, Kandhasamy; Kim, Songmun (enero de 2022). "La composición química y las actividades biológicas del aceite esencial del tomillo nativo coreano Bak-Ri-Hyang (Thymus quinquecostatus Celak.)". Moléculas . 27 (13): 4251. doi : 10,3390/moléculas27134251 . ISSN  1420-3049. PMC 9268194 . PMID  35807496. 
  13. ^ Pascua, Margarita. "Sinónimos de timo" . Consultado el 14 de julio de 2008 .
  14. ^ Jalas, Jaakko (1971). "Notas sobre Thymus L. (Labiatae) en Europa. I. Clasificación y nomenclatura supraespecífica". Bot. J. Linn. Soc . 64 : 199–235.
  15. ^ "Cómo cultivar tomillo". Real Sociedad de Horticultura . Consultado el 12 de octubre de 2023 .
  16. ^ Margarita, Pascua. "Nomenclatura del timo". Timo . Consultado el 12 de octubre de 2023 .
  17. ^ Thymus x citriodorus - (Pers.) Schreb. Plantas para el futuro.
  18. ^ USDA Timo pulegioides

Fuentes

enlaces externos