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Timo precoz

Thymus praecox es una especie de tomillo . Su nombre común es tomillo madre , [2] perose pueden utilizar "tomillo rastrero" y "tomillo silvestre" donde no se encuentra Thymus serpyllum , que también comparte estos nombres. Es originaria de Europa central, meridional y occidental.

Clasificación

Thymus praecox pertenece al género Thymus, perteneciente a la sección Serpyllum . En ocasiones se lo ha reclasificado como T. polytrichus. [3]

Subespecies y cultivares

Las subespecies y cultivares de Thymus praecox incluyen:

Thymus praecox cerca de Seyðisfjörður , Islandia . Se le conoce localmente como blóðberg , que significa "piedra de sangre".
Thymus praecox en julio en Lonsoraefi , Islandia .

Usos

Cultivo

El Thymus praecox se cultiva como planta ornamental y se utiliza como tapizante perenne en jardines y macetas . Cuando se mantiene a menor altura se utiliza entre adoquines en patios y caminos. Es tolerante a la sequía una vez establecido.

Esta especie de tomillo (y Thymus serpyllum ) ha escapado al cultivo en América del Norte y es una maleza o especie invasora en algunos hábitats de los Estados Unidos . [2]

Cocina

Este tomillo tiene un aroma fuerte parecido al del orégano . Se puede utilizar en la cocina .

Al igual que otras especies de tomillo, Thymus praecox se caracteriza por diferencias sustanciales en la composición de aceite esencial de una planta a otra. Las plantas que difieren de esta manera se conocen como quimiotipos y una población geográfica generalmente contendrá una mezcla de quimiotipos. Por ejemplo, los estudios de quimiotipos en Groenlandia, Islandia, Noruega, Inglaterra, Escocia e Irlanda muestran que los quimiotipos abarcan esos países en lugar de estar localizados geográficamente. [6] [7] Algunas de esas áreas contienen una mayor diversidad de quimiotipos que otras. [8]

Referencias

Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Thymus praecox .
  1. ^ "Thymus praecox Opiz". Plantas del mundo en línea . Junta directiva del Real Jardín Botánico de Kew . Consultado el 20 de abril de 2021 .
  2. ^ ab USDA, NRCS (nd). "Thymus praecox". Base de datos PLANTS (plants.usda.gov) . Greensboro, Carolina del Norte: Equipo Nacional de Datos de Plantas . Consultado el 10 de diciembre de 2015 .
  3. ^ abcd Brickell, C. y Zuk, J., editores en jefe. Enciclopedia de plantas de jardín de la Sociedad Hortícola Estadounidense, primera edición estadounidense. (Nueva York: DK Publishing, Inc., 1997; ISBN 0-7894-1943-2 ). 
  4. ^ Thymus polytrichus A. Kern. ex Borbás subsp. britannicus (Ronniger) Kerguélen y Thymus praecox Opiz subsp. arcticus (Durand) Jalas , Taxonomía GRIN para plantas
  5. ^ ab Vidic, D; Cavar, S; Solić, ME; Maksimović, M (2010), "Componentes volátiles de dos subespecies raras de Thymus praecox", Natural Product Communications , 5 (7): 1123–6, doi : 10.1177/1934578X1000500730 , PMID  20734955, S2CID  19358240
  6. ^ Stahl-Biskup, E (febrero de 1986), "El aceite esencial de la especie noruega Thymus. I. Thymus praecox ssp. Arcticus", Planta Medica , 52 (1): 36–8, doi :10.1055/s-2007-969062, ISSN  0032-0943
  7. ^ Stahl, Elisabeth (1984), "Polimorfismo químico del aceite esencial de Thymus praecox ssp. Arcticus (Lamiaceae) de Groenlandia", Nordic Journal of Botany , 4 (5): 597–600, doi :10.1111/j.1756-1051.1984.tb01985.x
  8. ^ Schmidt, A (2004), "Polimorfismo del aceite esencial de Thymus praecox subsp. Arcticus en las Islas Británicas", Biochemical Systematics and Ecology , 32 (4): 409–421, Bibcode :2004BioSE..32..409S, doi :10.1016/j.bse.2003.10.003