El Thymus capitatus es una planta perenne, compacta y leñosa, originaria de la Europa mediterránea y Turquía , más conocida como tomillo de cabeza cónica , hisopo persa y orégano español . También se la conoce con el nombre de Thymbra capitata .
La planta tiene tallos ascendentes y hojas estrechas, carnosas y verdes salpicadas de glándulas sebáceas que alcanzan una longitud de 12 mm (0,47 pulgadas).
Las flores rosadas, de 10 mm (0,39 pulgadas) de largo, se sostienen en racimos cónicos en los extremos de sus tallos desde mediados hasta fines del verano; están protegidas por brácteas superpuestas, de 6 mm (0,24 pulgadas) de largo, teñidas de rojo y bordeadas de pequeños pelos.
En Eurasia , una especie de cuscuta parásita sin hojas ( Cuscuta epithymum ) a menudo se adhiere al tomillo cónico ( Thymus capitatus ), adquiriendo el sabor picante de la planta y de donde también deriva el nombre árabe de su anfitrión, al-ṣaʿitrah . [1]
El Thymus capitatus es resistente en las zonas 7 a 10 del USDA. [2] En Israel, la planta Thymus capitatus tiene estatus de protegida, por lo que su cosecha es un delito. [3]
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