Nando's ( / ˈ n æ n d oʊ z / ; afrikaans: [ˈnandœs] ) es una cadena multinacional sudafricana fast casual [1] que se especializa en pollo portugués estilo peri-peri a la parrilla . [a] Fundada en Johannesburgo en 1987, Nando's opera más de 1200 puntos de venta [1] en 30 países. Su logo representa el Gallo de Barcelos , uno de los símbolos más comunes de Portugal . [2]
[3] El restaurante fue fundado en 1987 en Rosettenville , Johannesburgo por Fernando Duarte, nacido en Portugal , y Robert Brozin, nacido en Sudáfrica . Al visitar un restaurante para llevar portugués-mozambiqueño [4] llamado Chickenland y probar el pollo con peri peri , compraron el restaurante por unos 80.000 rands (equivalentes a unas 25.000 libras esterlinas en aquel momento). [5] Cambiaron el nombre del restaurante a Nando's en honor al hijo primogénito de Fernando. En 1989, el restaurante tenía tres establecimientos en Johannesburgo y uno en Portugal. [6] [5] Capricorn Ventures International adquirió la cadena en 1992. [7] En 1996, un ex franquiciado de Nando's fundó el restaurante de pollo a la parrilla de estilo portugués-mozambiqueño Galito's , que compite con Nando's en múltiples mercados. [8]
En 2010, la revista Advertising Age nombró a Nando's una de las 30 marcas de marketing más importantes del mundo junto con Tata Nano , MTN y Natura . [9] Durante el mismo año, el éxito de Nando's en el Reino Unido llevó a The Guardian a escribir que Nando's era una marca de restaurante moderna que había "cambiado la cara de la comida rápida británica". [10] La tienda número 1.000 de Nando en todo el mundo abrió en 2012. [11] En julio de 2014, el grupo de restaurantes Nando's era en última instancia propiedad del empresario sudafricano Dick Enthoven y su familia, a través de la empresa Yellowwoods, con sede en Luxemburgo. [12] El hijo de Enthoven, Robby Enthoven , que asumió la gestión de los restaurantes en 1993, fue responsable de la expansión de la cadena Nando's en el Reino Unido. [13]
En 2018, el sitio web de contratación estadounidense Indeed nombró a Nando's como el sexto mejor empleador del sector privado del Reino Unido [14] basándose en millones de calificaciones y reseñas de empleados. [15]
Nando's tiene sucursales en los cinco continentes del mundo. [6]
Fernando Duarte y su amigo Robert Brozin, los fundadores del primer Nando's, compraron un restaurante que antes se llamaba "Chickenland" y lo rebautizaron como Nando's. Lo abrieron en 1987. [5] [16] [17] En 2018, había 340 restaurantes Nando's en todo su mercado local de Sudáfrica. [18]
Nando's opera en Botswana desde 1993. [19] Hay 19 restaurantes en Botswana; 10 en Gaborone , 2 en Francistown y Palapye , y 1 en cada uno de Jwaneng , Maun , Mahalapye , Kasane y Letlhakane .
Hay 3 puntos de venta en Eswatini ; en Mbabane , Matsapha y Manzini (2022). [20]
En agosto de 2021 [actualizar], hay 4 restaurantes Nando's en Mauricio ; en Curepipe , Grand-Baie , Moka y Vacoas-Phoenix . [21] [22] [23] [24]
Nando's comenzó a operar en Zambia en 2002. En agosto de 2021 [actualizar], Nando's tiene 6 restaurantes en Zambia; 4 en Lusaka , 1 en Ndola y 1 en Kitwe . [25]
Nando's opera en Zimbabwe desde 1995. [26] [27] En agosto de 2021 [actualizar], Nando's tiene 14 restaurantes en Zimbabwe; 9 en Harare y 1 en Bulawayo , Mutare , Gweru , Kwekwe y Victoria Falls .
En agosto de 2021 [actualizar], Nando's tiene 5 restaurantes en Bahréin; 2 en Manama y 1 en cada una de las islas Amwaj , Isa Town y Saar . [28]
Nando's está establecido en India desde 2010. [29] En agosto de 2021 [actualizar], Nando's tiene 12 restaurantes en todos los estados y territorios de la unión de India ; 4 en Nueva Delhi , 3 en Bangalore , 2 en Gurgaon y 1 en Noida , Chandigarh y Dwarka (Delhi) . [30]
Nando's está establecida en Malasia desde 1998. [31] La cadena es muy popular en el país y Malasia es el tercer mercado más grande de Nando después del Reino Unido y Australia. Nando's es bien conocido por su publicidad eficaz que celebra o satiriza los problemas locales contemporáneos. [32] En agosto de 2021 [actualizar], Nando's tiene 73 restaurantes operando en todos los estados y territorios federales de Malasia (con la excepción de Perlis y Labuan); 27 en Selangor , 19 en Kuala Lumpur , 2 en Putrajaya , 5 en Penang , 4 en Johor , 3 en Malaca , 3 en Perak , 3 en Sarawak , 2 en Negeri Sembilan y 1 en Kedah , Kelantan , Pahang , Terengganu y Sabah . [33] [34]
Nando's está establecido en Pakistán desde 2001. [35] En agosto de 2021 [actualizar], Nando's tiene 12 restaurantes en todo Pakistán; 5 en Karachi , 4 en Lahore y 1 en Islamabad , 1 en Faisalabad y 1 en Rawalpindi . [36]
En Qatar, Nando's está establecido desde 2001, con el primer restaurante ubicado en Salwa Road. [37] En octubre de 2022 [actualizar], Nando's tiene 8 sucursales en Qatar, 7 de las cuales están ubicadas en Doha , mientras que 1 está en Al Wakrah . [38]
En Arabia Saudita, Nando's abrió su primer restaurante dentro del país el 12 de diciembre de 2016 en Riad y abrió su primera sucursal en Jeddah el 8 de diciembre de 2018. En agosto de 2021 [actualizar], Nando's tiene 9 sucursales en Arabia Saudita; 3 en Riad, 3 en Jeddah; y 1 en cada uno de Dhahran , Dammam y Khobar . [39]
En Singapur, Nando's abrió su primer restaurante el 9 de mayo de 2010; [40] y en agosto de 2021 [actualizar]hay 6 puntos de venta en toda la ciudad de Singapur. [41]
Nando's abrió su primer restaurante en los Emiratos Árabes Unidos en Dubai (a lo largo de Sheikh Zayed Road) en 2002 y abrió su primera sucursal en Abu Dhabi en 2014. [42] [43] En agosto de 2021 [actualizar], Nando's tiene 19 sucursales en los Emiratos Árabes Unidos; 13 en Dubái, 3 en Abu Dabi y 1 en Sharjah , Al Ain y Ras Al Khaimah . [44]
Nando's se estableció por primera vez en Irlanda en 2008. La empresa abrió su restaurante insignia en St Andrew Street, en el centro de la ciudad de Dublín , en noviembre de 2011, empleando a sesenta personas para gestionar un espacio de 350 m 2 (3800 pies cuadrados ) distribuido en dos plantas. [45] [46] En agosto de 2021 [actualizar], se han expandido a un total de 13 puntos de venta en Irlanda, 9 en Dublín, 2 en Cork , 1 en Newbridge y 1 en Limerick. [47]
Nando's abrió sus primeros restaurantes en el Reino Unido, en 1992, en los suburbios de Ealing y Earls Court , al oeste de Londres , centrándose inicialmente en comida para llevar. [5] La filial británica, propiedad de la familia Enthoven a través de una empresa de capital privado, tuvo problemas hasta que el presidente Dick Enthoven puso a su hijo Robert al mando. Luego, el enfoque pasó de la comida para llevar a un modelo de servicio mixto (pedido en mostrador y servicio de mesa). [5] Esta decisión se tomó después de que Nando's se asociara con Harrison, una agencia de diseño y marca. También aconsejaron a Nando's que diseñara cada restaurante de forma individual para que no hubiera dos restaurantes iguales, marca característica de la cadena. Nando se expandió al Reino Unido en 1993. La empresa ahora [ ¿cuándo? ] emplea alrededor de 8.000 personas en el Reino Unido y en 2013 tenía más de 280 sucursales, con unas sesenta que sirven alimentos que cumplen con las leyes dietéticas islámicas . [5]
En 2010, Nando's UK ganó el premio al mejor lugar para trabajar del Sunday Times en la categoría de gran empresa. [48] Sus salsas y adobos también se vendían al por menor en los supermercados del Reino Unido. [48]
Nando's afirma tener la colección de arte sudafricano más grande del Reino Unido, con más de 5.000 obras expuestas en restaurantes; Las obras de arte originales son encargadas por la empresa. [48] [49]
En marzo de 2020, todos los restaurantes de Nando en el Reino Unido cerraron temporalmente debido a las reglas de cierre a nivel nacional introducidas por el gobierno para limitar la propagación de COVID-19 . A finales de abril de 2020, Nando's reabrió ubicaciones selectas para servicios de entrega y recolección, y muchas más ubicaciones abrieron a lo largo de mayo. [50] [51] A principios de julio de 2020, la cadena de restaurantes comenzó a reabrir algunos de sus establecimientos para el servicio de comidas. [52]
En agosto de 2021, el Reino Unido de Nando se vio obligado a cerrar temporalmente 45 de sus 450 restaurantes debido a la escasez de pollo. Un portavoz de Nando dijo: "La industria alimentaria del Reino Unido ha estado experimentando interrupciones en toda su cadena de suministro en las últimas semanas debido a la escasez de personal y los aislamientos de Covid, y varios de nuestros restaurantes se han visto afectados". [53]
El Reino Unido es el mercado más grande de Nando. [54]
Nando's opera desde 1994 en Canadá. En agosto de 2021 [actualizar], hay 32 sucursales en Canadá, 4 en Alberta , 17 en Columbia Británica y 11 en Ontario . [55] [56]
Nando's abrió su primer restaurante en los Estados Unidos, en Washington, DC en 2008. [57] [58] Después de abrir más establecimientos dentro del área metropolitana de Washington , se expandió al área metropolitana de Chicago , abriendo su primer establecimiento el 20 de mayo de 2015. dentro del área metropolitana. [59] En julio de 2023 [actualizar], hay 45 establecimientos de restaurantes en los EE. UU. (solo presentes en las áreas metropolitanas de DC, Baltimore, Chicago, Houston y Dallas): 12 en Illinois , 6 en Washington, DC, 13 en Maryland , 10 en Virginia , 2 en Houston y 1 en Dallas . [60]
Nando's ha estado en funcionamiento continuo en Australia desde 1990, cuando se abrió el primer restaurante en Tuart Hill, en Australia Occidental. En agosto de 2021 [actualizar], había 155 restaurantes en Australia; 63 en Victoria , 36 en Australia Occidental , 30 en Queensland , 16 en Nueva Gales del Sur , cuatro en Australia Meridional , dos en el Territorio del Norte , dos en Tasmania y uno en el Territorio de la Capital Australiana . [61] Por ciudad, hay 59 en Melbourne , 34 en Perth , 20 en Brisbane , 15 en Sydney , cuatro en Adelaide y Gold Coast , tres en Ipswich , dos en Hobart y Darwin y uno en Ballarat y Bunbury . , Canberra , Geelong , Kalgoorlie , Newcastle , Rockhampton , Shepparton , Sunshine Coast , Townsville y Traralgon .
Ha habido varias batallas públicas entre la empresa matriz y sus franquiciados australianos. [62] [63] [64]
Nando's abrió su primer establecimiento en Nueva Zelanda, en Glenfield en 2000. En agosto de 2021 [actualizar], hay 20 establecimientos de Nando en toda Nueva Zelanda, ubicados en las regiones de Auckland , Bay of Plenty , Christchurch , Hamilton , Wellington y Dunedin . [sesenta y cinco]
En 2002, Nando's realizó una campaña publicitaria en Australia basada en una controversia política sobre la detención obligatoria de refugiados . Los detenidos habían estado llevando a cabo una campaña de huelga de hambre, llegando incluso a coserse los labios. Los anuncios de Nando proclamaban que los huelguistas "decidieron descoserse los labios después de escuchar la noticia de que con cada combo de cuarto de pollo de Nando, Nando's regala un cuarto de pollo extra". Sphere Advertising de Melbourne dijo que el anuncio fue diseñado para generar controversia, diciendo que sabían que "hay una sección de nuestra audiencia que se sentirá incómoda... pero queremos evocar una respuesta". [66]
Durante las elecciones nacionales sudafricanas de 2009, Nando hizo un anuncio satirizando al entonces presidente de la Liga Juvenil del Congreso Nacional Africano, Julius Malema , utilizando un títere que se parecía a él. Los abogados de Malema demandaron a los de Nando y el anuncio original fue eliminado. Sin embargo, se lanzó una versión alterada, con el rostro del títere pixelado y la voz alterada. El títere utilizado en el anuncio se vendió posteriormente en una subasta por 100.000 rands, que fueron donados a una organización benéfica educativa. [67]
En 2011, Nando's lanzó un anuncio de "Últimos dictadores" en Sudáfrica. [68] El comercial de 60 segundos muestra a un triste Robert Mugabe cenando solo en Navidad en una gran mansión mientras recuerda "tiempos más felices" con ex dictadores, como jugar al agua con Muammar Gaddafi , hacer ángeles de nieve en la arena con Saddam. Hussein , cantando karaoke con Mao Zedong , empujando a PW Botha en un columpio y montando un tanque crucero Covenanter con Idi Amin de manera similar a Leonardo DiCaprio y Kate Winslet abrazándose en la película Titanic , mientras suena la música de " Esos eran Se juega " Las Jornadas ". [69]
Musekiwa Kumbula, propietario de la franquicia Nando's en Zimbabwe, dijo que su grupo "siente firmemente que el anuncio es insensible y de mal gusto". El anuncio también ofendió a Chipangano, una milicia juvenil de Zimbabwe leal a Mugabe, quien luego exigió una disculpa de Nando's, amenazó con boicotear la cadena con sede en Sudáfrica y exigió que se retirara el anuncio o el restaurante enfrentaría represalias. [70] La Sudáfrica de Nando posteriormente retiró el anuncio citando amenazas a su personal en Zimbabwe por parte de un grupo de jóvenes. [71]
Tanto el periódico The Guardian (Reino Unido) como la publicación estadounidense sin fines de lucro ICIJ recibieron documentos en julio de 2014 que revelaban los detalles de clientes extraterritoriales pasados y presentes de los gestores patrimoniales Kleinwort Benson , incluido el grupo de restaurantes Nando's. The Guardian publicó su creencia de que, mediante el uso de empresas en Malta, Guernsey y los Países Bajos, Enthoven reduce legalmente la factura del impuesto de sociedades del grupo en el Reino Unido en "hasta un tercio". Según el periódico británico, los beneficios de Enthoven acaban acumulándose en el "Taro III Trust", gestionado por Kleinwort Benson y con sede en Jersey y que contiene al menos 750 millones de libras esterlinas. [13]
Si bien ningún miembro de la familia Enthoven aceptó hablar con The Guardian , un representante de la compañía explicó que las leyes fiscales del Reino Unido no son aplicables a Enthoven, ya que "no reside en los EE. UU. ni en el Reino Unido". El portavoz también afirmó que, en el Reino Unido, Nando's pagó un impuesto de sociedades de £12,6 millones sobre una ganancia de £58,2 millones para el año que finalizó en febrero de 2013. [13]
