En anime doblado al inglés, él dobla a Levi Ackerman en Shingeki no Kyojin, Kiritsugu Emiya en Fate/Zero, Jotaro Kujo en JoJo's Bizarre Adventure, Kanji Tatsumi para la segunda mitad de Persona 4: The Animation, así como Trafalgar Law en el doblaje de Funimation de One Piece.En los videojuegos, interpreta a Leon S. Kennedy en Resident Evil, Chrom en Fire Emblem, Jack Cooper en Titanfall 2, Cassidy en Overwatch, Yusuke Kitagawa en Persona 5, MacCready en Fallout 4, Edér Teylecg en Pillars of Eternity y Goro Majima en Yakuza: Like a Dragon.Dirigió y produjo la serie web There Will Be Brawl,[3] basado en la serie de videojuegos Super Smash Bros., donde proporcionó las voces de Kirby y Meta Knight y hace el papel de Ganondorf.Mercer también produjo la serie web Fear News with the Last Girl y actúa en varios shows de Geek & Sundry y Nerdist.Mercer se casó con la coprotagonista de Critical Role Marisha Ray en 2017.
