Howard Park Wines es una bodega familiar, propiedad de la familia Burch, especializada en vinos de Margaret River y Great Southern [1] , responsable de marcas como Howard Park, MadFish y Marchand & Burch . Con una bodega establecida en Margaret River , Australia Occidental y viñedos en Great Southern [2] [ 3], la familia Burch es la primera australiana en adquirir la propiedad de la producción de un Grand Cru francés de Borgoña. [4] [5]
Margaret River Winery está ubicada a las afueras de la pequeña ciudad de Cowaramup , el lugar de nacimiento de lo que ahora es la región vinícola de Margaret River. [6] [7] El viñedo que rodea la bodega lleva el nombre del propietario del padre de Howard Park Wines, Leston Burch Leston Vineyard es la propiedad productora de vides y el hogar de Howard Park Wines en Margaret River. [8] El viñedo actualmente consta de aproximadamente 157 acres (64 ha) de vides que incluyen las variedades Shiraz , Cabernet Sauvignon , Merlot , Chardonnay , Cabernet Franc , Petit Verdot y Carnelian . [9] [10] [11] [ página necesaria ]
La región vinícola de Margaret River fue elegida para lo que en ese momento era un ejercicio altamente experimental a través de estudios realizados en 1955 por el profesor Harold Olmo . En 1961, el Dr. John Gladstones de la Universidad de Australia Occidental , publicó un artículo en el Journal of the Australian Institute for Agricultural Science que decía en parte "Hasta donde el autor sabe, la región de Busselton - Margaret River nunca ha sido propuesta seriamente como adecuada para la viticultura comercial . Sin embargo, un estudio de su clima muestra que definitivamente merece ser considerada". [12] [13] El clima de Margaret River tiene una influencia marítima más fuerte que cualquier otra región importante de Australia y se ha descrito como similar al de Burdeos en una cosecha seca. [11] [ página necesaria ] [14] La región produce solo el tres por ciento de la producción total de uva australiana, aunque produce más del 20 por ciento del mercado de vino premium de Australia. [15] [16]
La bodega Great Southern Winery se estableció en 1986 en la ciudad costera de Dinamarca. [17] El viñedo Scotsdale, establecido en 1974, está ubicado en las estribaciones de la cordillera de Porongurup y, a una altitud de entre 200 y 380 metros sobre el nivel del mar, se encuentra entre los viñedos más altos de Australia Occidental. [18] [19] En 1955, el profesor de viticultura de la Universidad de California Harold Olmo estuvo en Australia Occidental estudiando las limitaciones climáticas de la viticultura en el valle de Swan . Olmo pasó ocho meses en Australia Occidental por invitación del Western Australian Vine Fruits Research Trust. [19] Cuando publicó su informe en 1956, una de las recomendaciones presentadas fue que Mount Barker y Frankland de la zona Great Southern de Australia Occidental mostraban un gran potencial para elaborar vinos de mesa al estilo tradicional europeo ligero. [19] [20]
La región vinícola del Gran Sur , en Australia Occidental, es la región vinícola más grande de Australia, un rectángulo de 200 kilómetros de este a oeste y más de 100 kilómetros de norte a sur. Tiene cinco subregiones nominadas para el vino, a saber , Porongurups , Mount Barker , Albany , Dinamarca y Frankland River, según la legislación de indicaciones geográficas determinada y autorizada por la Australian Wine and Brandy Corporation . El clima es mediterráneo de influencia marítima , con diferencias significativas reflejadas entre las subregiones, aunque considerablemente más frío que otras regiones vinícolas de Australia Occidental, y es conocido por el Riesling , el Sauvignon blanc , el Chardonnay, el Cabernet Sauvignon, el Pinot noir y el Shiraz. [8] [11] [14] [16] [21 ] [22] [23] [24] [25] [26]
El Howard Park 'Abercrombie' Cabernet Sauvignon, un vino ganador de múltiples premios en el Concours Mondial de Bruxelles [27] [28] [29] [30] en 2005, fue incluido en la cuarta edición de la Clasificación Langton de vinos australianos en el nivel "Excelente". [31] [32] [33] Un solo barril de Howard Park Cabernet puede alcanzar los 20.500 dólares, clasificándose entre los 20 primeros resultados en la subasta Langtons para bodegas de Australia Occidental que figuran en el primer lugar en 2003 recibiendo 20.000 dólares, y en 2005 ocupando el tercer lugar con 20.500 dólares por barril. Mientras que una sola botella imperial de Howard Park Cabernet puede alcanzar los 6.000 dólares en 2008, ocupando el primer lugar en los resultados de la subasta entre las bodegas de Australia Occidental. Mientras que en 2003 una moneda imperial de Howard Park ocupaba el puesto 12 con un precio de 3.200 dólares. [34] [35] [36]
El Howard Park Riesling está catalogado como el cuarto Riesling más coleccionado de Australia según encuestas realizadas por Wine Ark a partir de un análisis de más de 3 millones de botellas de vino por un valor de 250 millones de dólares australianos almacenadas en 8.500 colecciones privadas en toda Australia. [37] [38] [39] [40] El Howard Park Riesling está catalogado entre los vinos del mundo como uno de los "1001 vinos que debes probar antes de morir", según la selección de un panel de 44 colaboradores. [41]
Marchand and Burch es una empresa conjunta de elaboración de vinos formada por el enólogo borgoñón y embajador de la biodinámica Pascal Marchand y Jeff Burch, viticultor y propietario de Howard Park & MadFish Wines. Pascal Marchand es famoso en los círculos del vino por su desempeño al reemplazar al conde Armand en Pommard como enólogo en el Premier Cru de Borgoña 'Clos-des-Épeneaux' . [42] [43] [44 ] [45] [46] [47] [48] Marchand también es conocido como exregisseur del Domaine de la Vougeraie de Boisset . [49] [50]
La primera cosecha de Marchand & Burch fue en 2007, cuando se produjo un Chardonnay, Pinot Noir y Shiraz tanto en Margaret River como en el Gran Sur de Australia Occidental y un Meursault , un Gevrey-Chambertin , un Grand Cru Chambertin-Clos de Bèze y un Grand Cru Mazis-Chambertin en Borgoña. Los vinos han tenido una buena acogida en la prensa australiana, figurando en el Australian Wine Companion 2010 de James Halliday entre las 10 mejores bodegas nuevas de Australia [50] [51] y juzgados como el mejor Chardonnay de Australia en 2010. [50]
Howard Park Wines lanzó por primera vez la etiqueta MadFish en 1992 con el MadFish Premium White, al que pronto siguió el MadFish Premium Red en 1993. El nombre Madfish deriva de una ensenada costera local ubicada a 15 kilómetros de la ciudad de Dinamarca llamada Madfish Bay, llamada así porque a menudo se ven peces saltando desesperadamente, tratando de escapar de los delfines hambrientos que se alimentan mientras la calma de la bahía se rompe cuando se encuentran dos mareas. El diseño de la etiqueta fue diseñado originalmente por la difunta Maxine Fumagalli, una artista Noongar de Great Southern, Australia Occidental. Galardonada con una doble medalla de oro y catalogada como uno de los cuatro mejores diseños de etiqueta en el Concurso Internacional de Vinos de San Francisco. Su diseño refleja el punto de vista nativo de la unidad entre la tierra, el mar, las estrellas, los animales y las personas, de ahí la inclusión de todos estos elementos en el diseño de la etiqueta. Este diseño tradicional aborigen de tortuga de agua en la etiqueta es un símbolo de perseverancia y tolerancia. Desde su lanzamiento, la etiqueta se ha convertido en una de las marcas de vino más reconocidas de Australia, con una amplia gama de vinos de estilo contemporáneo elaborados con frutas de clima frío. [52] [53] [54] [55] [56] [57] [58] [59]
La bodega Margaret River ha recibido elogios por su arquitectura, ganando el premio en la categoría comercial del Real Instituto Australiano de Arquitectos en 2000, [22] [ cita completa requerida ] [60] [61] también fue evaluada entre los 12 mejores edificios de Australia, [22] [62] [63] [64] [65] incorporando los principios tradicionales del feng shui con el diseño australiano contemporáneo. [3] [22] [60]
El diseño y la orientación exacta de la bodega se ajustaron mediante el uso del Feng Shui bajo la supervisión directa del profesor Cheng Jian Jun del Departamento de Arquitectura de la Universidad Tecnológica del Sur de China y profesor de la Universidad de Guangzhou , China. El profesor Cheng es autor de varios libros y ha diseñado más de 10 templos tradicionales chinos en toda China. [66] [67] [68]
En 2009, se le pidió a Howard Park que se uniera a First Families of Wine (AFFW) de Australia, una iniciativa multimillonaria para ayudar a resucitar las fortunas de la industria de 6 mil millones de dólares que destaca la calidad y diversidad del vino australiano. [69] [70] Howard Park Wines es el único representante de Australia Occidental incluido en la AFFW. [71]
La alianza de 12 miembros incluye a Brown Brothers , Campbells, Taylors, DeBortoli , McWilliam's, Tahbilk , Tyrell's, Yalumba , D'Arenberg , Jim Barry, Howard Park y Henschke . El criterio principal es que las empresas familiares deben tener un "vino emblemático" en sus carteras según lo indicado en la Clasificación de Langton y/o un 75% de acuerdo por parte del grupo de que un vino se considera "icónico". Otros criterios son que deben tener la capacidad de hacer al menos una cata vertical de 20 años, tener una historia que se remonte a un mínimo de dos generaciones, ser propietarios de viñedos de más de 50 años y/o ser propietarios de sitios distinguidos que ejemplifiquen lo mejor del terroir , compromiso con la exportación y las mejores prácticas ambientales, experiencia apropiada en bodegas y ser miembros pagos de la Federación de Enólogos de Australia. [69] [71] [72] [73]
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