El Caranx lugubris , también conocido como jurel negro , jurel negro , pez rey negro , pez carbón o ulua negro , es una especie de pez oceánico grande de la familia Carangidae . La especie tiene una distribución circuntropical, encontrándose en aguas oceánicas, de alta mar de las zonas tropicales de los océanos Pacífico, Atlántico e Índico. La especie es particularmente frecuente alrededor de islas cercanas a la costa, como las islas del Caribe en el Atlántico, Hawái y la Polinesia Francesa en el Pacífico y las Seychelles y Maldivas en el océano Índico. El jurel negro es raro en aguas poco profundas, prefiriendo arrecifes profundos , cornisas y montes submarinos en aguas claras. La especie se distingue fácilmente por sus aletas negras a grises y escudos de color negro azabache , con la cabeza con un perfil pronunciado cerca del hocico. La longitud más grande registrada es de 1 m y un peso de 17,9 kg. El jurel negro vive solo o en pequeños cardúmenes, y se sabe que se agrupa con otras especies. Es un pez depredador que captura una variedad de peces, crustáceos y moluscos como presas. La madurez sexual se alcanza a los 34,6 cm en las hembras y 38,2 cm en los machos, y el desove tiene lugar entre febrero y septiembre en el Caribe. La historia de vida temprana de la especie es muy poco conocida. El jurel negro es de gran importancia para muchas pesquerías insulares , pero rara vez se encuentra en la mayoría de las pesquerías continentales. La especie tiene reputación de ser un pez de caza y se considera variablemente un pez comestible terrible o excelente, aunquese han atribuido varios casos de intoxicación por ciguatera a la especie. La especie fue nombrada inicialmente Caranx ascensionis por Georges Cuvier , sin embargo varios problemas con el uso de este nombre han hecho queel nombre de Felipe Poey , Caranx lugubris, se convierta en el nombre científico válido.
El jurel negro se clasifica dentro del género Caranx , uno de varios grupos conocidos como jureles o jureles. El propio Caranx es parte de la familia más grande de jureles y jureles Carangidae , que a su vez es parte del orden Carangiformes . [2]
La historia taxonómica del jurel negro es bastante compleja, ya que la especie fue mencionada por primera vez por error como Scomber adscensionis ( Osbeck , 1771), que también se usó para describir lo que ahora se conoce como Pseudocaranx dentex . [3] Georges Cuvier resucitó este nombre cuando describió la especie como Caranx ascensionis en 1833. Este fue el primer nombre perteneciente al pez, y normalmente tendría prioridad sobre cualquier nombre asignado más tarde. Sin embargo, la especie como se la conoce actualmente, fue descrita científicamente por primera vez en 1860 por el zoólogo cubano Felipe Poey en su obra de dos volúmenes Historia Natural de la Isla de Cuba , [4] o "Historia Natural de la Isla de Cuba ". Asignó la especie al género de jurel Caranx , y le dio el epíteto específico en latín de lugubris , que significa "triste" o "relativo al luto". [5] Aunque la descripción se basó en un pez de Cuba, no se conoce ningún holotipo para la especie. [6] Poey inicialmente describió su especie como diferente de C. ascensionis de Cuvier , sin embargo más tarde colocó tanto a C. lugubris como a otra especie que había nombrado, C. frontalis , en sinonimia con C. ascensionis . [3] En un trabajo posterior, Poey volvió a enumerar estos tres nombres como sinónimos, pero trató a C. lugubris como válido, señalando que el nombre de Cuvier también se había utilizado para Pseudocaranx dentex . [3] La mayoría de las revisiones taxonómicas posteriores apoyaron el juicio de Poey, con el nombre C. ascensionis a menudo considerado un homónimo secundario menor. William Smith-Vaniz y John Randall presentaron una propuesta al ICZN en 1994 para instaurar formalmente a C. lugubris como el nombre de la especie, [3] que fue aceptada en 1996. [7]
Los nombres comunes de las especies hacen referencia al tono negro que presenta el pez, siendo el más común el de "black jack". Otros nombres que se usan en Hawái son "black trevally", "black kingfish", "coal fish" y "black ulua". [8]
El jurel negro tiene una distribución circuntropical, lo que significa que su área de distribución se extiende alrededor de los océanos ecuatoriales de la Tierra, habitando así las regiones tropicales y subtropicales de los océanos Atlántico, Pacífico e Índico. En el océano Índico, se encuentran desde Natal, Sudáfrica [9] en el oeste hasta el norte de Australia en el este. [6] Se distribuyen de forma irregular a lo largo de la costa este de África y Asia en el océano Índico, estando ausentes tanto del golfo Pérsico como del mar Rojo , así como de varios países que bordean el océano. [8] La especie es ampliamente conocida en muchas islas del océano Índico, incluidas Seychelles , [10] Reunión , Mauricio y Cargados Carajos [11] En el océano Pacífico, el jurel negro se conoce en partes del archipiélago indonesio-australiano al norte de Japón, y en muchas de las islas del Pacífico, como Hawái , Nueva Caledonia y Tonga . [8] El área de distribución de la especie en el Pacífico oriental se extiende desde México y las islas Revillagigedo en el norte hasta Costa Rica en el sur. [12] En el océano Atlántico occidental, se han encontrado jureles negros desde Carolina del Norte en los EE. UU. [13] al sur hasta Río de Janeiro , siendo la especie más común en el Caribe y el norte del golfo de México . En el Atlántico oriental, se ha informado de la especie en las Azores , Madeira, St. Paul's Rocks , la isla Ascensión y el golfo de Guinea . [8] [14]
El jurel negro es una especie bentopelágica que rara vez se encuentra en aguas costeras poco profundas, prefiriendo aguas profundas y claras de alta mar [15] de profundidades de 12 a 354 m. [16] La especie es más común en hábitats oceánicos insulares y alrededor de islas alejadas de la costa, rara vez se encuentra cerca de los continentes. [17] El jurel negro habita arrecifes profundos y desniveles de arrecifes, [17] también es común alrededor de montes submarinos oceánicos . [18] [19] Se ha registrado en lagunas de las Islas Salomón . [20]
El jurel negro es un pez grande, y se sabe con seguridad que crece hasta una longitud de 1 m [8] y un peso de 17,9 kg , [21] aunque es más común en longitudes inferiores a 70 cm. [15] Al menos una fuente afirma que se ha informado de un pez de 2,21 m, [22] lo que, de ser cierto, haría del jurel negro la segunda especie más grande de carángido detrás del jurel de cola amarilla (2,5 m). [8] El jurel negro tiene una forma corporal general similar a los otros miembros de Caranx , con una forma oblonga y comprimida, con el perfil dorsal más convexo que el perfil ventral . [23] Esta convexidad es más pronunciada en la cabeza, que se inclina abruptamente hacia abajo, lo que le da al perfil de la cabeza una apariencia muy angular. El perfil entre el hocico y la nuca es cóncavo, con esta hendidura centrada cerca de las fosas nasales. [24] La boca es bastante grande en comparación con otros miembros de su género y el maxilar se extiende hasta debajo del centro del ojo del pez. [25] La mandíbula superior contiene una serie de fuertes caninos externos con una banda interna de dientes más pequeños, mientras que la mandíbula inferior contiene una sola fila de dientes cónicos ampliamente espaciados. [23] La aleta dorsal del jurel negro está en dos secciones; la primera tiene 8 espinas y la segunda 1 espina y de 20 a 22 radios blandos . La aleta anal tiene 2 espinas separadas anteriormente y de 16 a 19 radios blandos. Los lóbulos de las aletas dorsal y anal son alargados. [15] Las aletas pélvicas contienen 1 espina y 21 radios blandos, mientras que las aletas pectorales son falcadas y más largas que la cabeza. [24] La línea lateral tiene un arco anterior pronunciado y moderadamente largo, con la sección curva que intersecta la sección recta debajo del lóbulo de la segunda aleta dorsal. La sección curva de la línea lateral contiene alrededor de 50 escamas [24] mientras que la sección recta de 26 a 32 escudos fuertes . El pedúnculo caudal también tiene quillas bilaterales pareadas. El pecho está completamente cubierto de escamas , que como el resto del cuerpo son pequeñas y de naturaleza cicloide. La especie tiene de 23 a 30 branquiespinas en total y hay 24 vértebras presentes. [23]
El cuerpo del pez gato negro es de un color uniforme que va del verde oliva al marrón, gris e incluso negro a lo largo del dorso, que se aclara hasta un gris azulado cerca de la parte inferior del pez. Las aletas del pez gato negro son de color gris a negro, y los escudos son negros. El límite superior del opérculo suele tener una pequeña mancha oscura, normalmente más pequeña que la pupila. [15] [25]
El jurel negro vive tanto en soledad como en bancos de hasta 30 individuos. [13] Al igual que muchos otros jureles, el jurel negro puede coordinar estas agregaciones sobre los arrecifes de coral basándose en la liberación de dimetilsulfoniopropionato (DMSP) del arrecife. El DMSP es una sustancia química natural producida por las algas marinas y, en menor medida, los corales y sus zooxantelas simbióticas . [26] En el Atlántico, la especie también ha sido grabada en vídeo formando cardúmenes con el jurel almaco, Seriola rivoliana , y el jurel mayor, Seriola dumerili . [13] La dieta de la especie ha sido reportada en dos ocasiones; una en la Isla de Pascua en el Pacífico sur, donde la dieta consistía principalmente en peces y crustáceos , incluidos estomatópodos e isópodos ; [27] y en Brasil, donde se capturaron una variedad de peces, crustáceos y moluscos . [28] También hay algunas sugerencias de que en Brasil la especie puede estar compitiendo por alimento con el pargo rojo, Lutjanus campechanus , y que ambos tienen dietas casi idénticas. [28] También se sabe que el jurel negro sigue a los delfines giradores para alimentarse de sus excrementos. [29] La historia de vida de la especie se ha determinado en parte a partir de las aguas de Jamaica . Aquí se ha informado que la proporción de sexos macho:hembra es de 1:0,55, lo que indica que los machos son casi el doble de comunes que las hembras. [30] El jurel negro alcanza la madurez sexual a los 34,6 cm en las hembras y a los 38,2 cm en los machos. El momento del desove es poco conocido, con ocurrencias registradas en febrero, abril, mayo y julio a septiembre. [30] El comportamiento reproductivo y la historia de vida temprana de la especie son completamente desconocidos. El análisis de las capturas de jurel negro sugiere que la longitud promedio del pez es de 50 cm para los machos y de 48 cm para las hembras. [31]
El jurel negro tiene una importancia moderada a alta para la pesca comercial en toda su área de distribución, siendo a menudo el carángido grande más abundante en las capturas en islas de alta mar. [32] [33] La especie se captura tanto con diversas redes y trampas como con anzuelo y línea. El jurel negro suele comercializarse como pescado entero fresco, pero también se vende salado o seco. [12] La rareza de la especie en la mayoría de las áreas significa que no es un objetivo importante para los pescadores, sin embargo, en algunas ubicaciones de alta mar, como las Bahamas, el jurel negro es un pez de caza importante . [15] El atractivo de la especie como pescado comestible varía según la ubicación, y algunas regiones lo consideran el mejor pescado de mesa disponible. [17] A pesar de esto, se han atribuido numerosos casos de intoxicación por ciguatera al jurel negro, y las pruebas de laboratorio confirman la presencia de la toxina en la carne de la especie. [34] El récord mundial de la IGFA con todos los aparejos para la especie se sitúa en 18,80 kg (41 lb 7 oz) capturados en Hurricane Bank, México , en 2013. [35]
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