[cita requerida] Cursó sus estudios primarios hasta quinto grado en el Colegio Almafuerte.[2] En 1987 entró como encargado suplente en un Registro del Automotor de San Miguel.En 1995, con 33 años, se presentó como candidato a concejal en las internas del Partido Justicialista, [cita requerida]siendo éste su primer paso en el mundo de la política.Dos años más tarde dejó el cargo debido a las múltiples diferencias que había con los directores titulares de la entidad.[4] En 2021 se presentó como precandidato de Juntos como primer senador provincial por la Primera Sección electoral.[5] Iba en la lista de Facundo Manes que perdió la interna provincial contra Diego Santilli.A pesar de que pertenece a Encuentro Republicano Federal que lidera Miguel Ángel Pichetto, de la Torre tejió una fuerte amistad con el ala dura del PRO[7].
Joaquín de la Torre en la celebración del Día del Abuelo en la Unión Obrera Metalúrgica de San Miguel (15/10/2013)
