La cultura de Boston, Massachusetts , comparte muchas raíces con la gran Nueva Inglaterra , incluido un dialecto del acento del este de Nueva Inglaterra conocido popularmente como inglés de Boston . [1] La ciudad tiene su propia jerga única , que ha existido durante muchos años. [2] Boston fue, y sigue siendo, un importante destino de inmigrantes irlandeses . Los estadounidenses de origen irlandés son una gran influencia en la política y las instituciones religiosas de Boston y, en consecuencia, en el resto de Massachusetts.
Muchos consideran a Boston una ciudad muy culta, tal vez como resultado de su reputación intelectual. Mark Twain escribió una vez sobre ella: "En Nueva York, preguntan: '¿Cuánto dinero tiene?' En Filadelfia, preguntan: '¿Quiénes fueron sus padres?' En Boston, preguntan: '¿Cuánto sabe?'" [3] . Gran parte de la cultura de Boston tiene su origen en sus universidades. [4] [5]
El distrito teatral de Washington Street , al sur de Boston Common , contiene una serie de teatros ornamentados, entre ellos la Boston Opera House , el Cutler Majestic Theatre y el Citi Performing Arts Center . [6] Las compañías de teatro profesionales más destacadas se encuentran en el American Repertory Theater de Cambridge y en el Huntington Theatre , pero hay pequeñas compañías y teatros repartidos por toda la ciudad, incluido el Boston Center for the Arts y el Calderwood Pavilion en el South End de Boston . El Boston Ballet es una compañía de danza clásica de renombre mundial. Se pueden encontrar artistas callejeros en Quincy Market y sus alrededores, cerca de Faneuil Hall . Cada verano, la Commonwealth Shakespeare Company ofrece actuaciones al aire libre gratuitas para el público en Boston Common.
Boston también es el hogar de una amplia gama de música, desde bandas como Boston y Aerosmith , hasta la mundialmente famosa Orquesta Sinfónica de Boston , la famosa Boston Pops , la Boston Symphony Chamber Players , la Filarmónica de Boston , la Boston Chamber Music Society, la Boston Lyric Opera Company , el Boston Modern Orchestra Project , la Opera Boston , la Celebrity Series of Boston y la Handel and Haydn Society (una de las compañías corales más antiguas de los EE. UU.). [7] Los lugares principales incluyen Jordan Hall , Symphony Hall y Berklee Performance Center , así como lugares en cada uno de los colegios y universidades. Varias escuelas de música importantes se encuentran en Boston, incluido el Conservatorio de Nueva Inglaterra para música clásica y jazz, el Conservatorio de Boston para música clásica, danza y teatro musical, y el Berklee College of Music para jazz y una variedad de estilos de música contemporánea. Cada dos años, la ciudad alberga el Boston Early Music Festival , una reunión internacional para personas interesadas en la interpretación de música histórica.
El manager de música pop Maurice Starr lanzó las carreras de las populares bandas de chicos de los años 80 New Edition y New Kids on the Block , ambas con sede en Boston.
También hay innumerables músicos locales menos conocidos, gracias a una próspera escena musical underground. En contraste con lo que podrían considerarse los aspectos más "refinados" de la cultura de Boston, la ciudad también es una de las cunas del hardcore punk . Boston tuvo una de las principales escenas locales de ska-punk en el resurgimiento del ska de mediados de la década de 1990 con bandas como The Mighty Mighty Bosstones , The Allstonians y Skavoovie and the Epitones . El grupo de punk rock Dropkick Murphys ha tenido vínculos con ambos equipos deportivos profesionales de Boston, en particular los Boston Red Sox y los Boston Bruins , y su música ha aparecido en algunas películas a principios del siglo XXI.
Boston también fue el centro de una próspera e influyente escena de indie rock, college rock, post-punk y new wave durante las décadas de 1980 y 1990, incluidas bandas como The Cars , Pixies , 'Til Tuesday , Throwing Muses , Scruffy the Cat , Mission of Burma , The Lemonheads , Human Sexual Response , Galaxie 500 , Damon & Naomi, Helium , The Pernice Brothers y Swirlies . Las bandas formadas y ubicadas en la parte occidental de Massachusetts en las ciudades universitarias de Amherst y Northampton también tuvieron un gran impacto en la escena musical de Boston: bandas importantes del oeste de Massachusetts incluyen Sebadoh , Dinosaur Jr. , Buffalo Tom y muchas otras.
Boston también es conocida por su escena de hip hop . Muchos raperos como Guru del dúo de rap Gang Starr , Big Shug , ED OG & Da Bulldogs, Mr. Lif , The Perceptionists , Benzino , 7L & Esoteric , Bia (rapero) y Special Teamz hicieron que esta ciudad fuera famosa por su música urbana.
La actriz y cantante pop latina Sasha Sokol se mudó a Boston después de dejar Timbiriche a mediados de los años 80. Sokol grabó su álbum debut como solista mientras aún vivía en Boston, pero luego regresó a la Ciudad de México para trabajar en televisión. Sasha sigue siendo la única artista pop latina que ha estado radicada en Boston.
Los locales de música actuales ofrecen una gran variedad de música en vivo en Boston. Los locales apoyan a bandas locales y presentan espectáculos de gira nacionales. Entre los clubes se incluyen The Middle East , TT the Bears , PA's Lounge, Great Scott y The Paradise (un local más grande). Esta escena cuenta con el apoyo de la prensa local, como The Boston Phoenix y Weekly Dig , músicos de universidades locales, como Berklee College of Music, y, más recientemente, blogs y podcasts con sede en Boston, como Band in Boston Podcast.
Los museos dedicados a las artes visuales en el área de Boston incluyen el Museo de Bellas Artes , el Centro Nacional de Artistas Afroamericanos , el Instituto de Arte Contemporáneo y el Museo Isabella Stewart Gardner . Los museos y galerías de arte notables están asociados con la Universidad de Harvard , la Universidad de Boston , el Instituto Tecnológico de Massachusetts , el Boston College , la Universidad Brandeis , la Universidad Tufts , el Wellesley College , MassArt y otras escuelas.
Hay numerosas galerías de arte en Newbury Street , en el South End y en la zona del canal de Fort Point . Algunas de las galerías más influyentes y de mayor trayectoria en estas áreas incluyen la galería Bernard Toale, la galería Barbara Krakow y la galería Howard Yezerski. La galería Boston Sculptors es una de las pocas galerías cooperativas de esculturas del país. La Asociación de Comerciantes de Arte de Boston patrocina charlas, paneles y ceremonias de premios de artistas de forma estacional.
La Boston Cyberarts Gallery (anteriormente Axiom Center for New and Experimental Media) es uno de los muchos espacios que exhiben obras de arte experimentales y de "alta tecnología" de vanguardia. El Boston Cyberarts Festival , una celebración bienal de la intersección del arte y la tecnología que se realiza en toda la zona, se desarrolló entre 1999 y 2011. El festival periódico ha sido reemplazado por programas que se llevan a cabo durante todo el año, como se describe en su sitio web. [8]
Además, la Biblioteca Pública de Boston (BPL) y el Ateneo de Boston cuentan con grandes colecciones de arte, libros y materiales de investigación, y organizan periódicamente eventos y exposiciones culturales. La BPL recopila y exhibe dibujos de artistas vivos de Boston, y el Ateneo organiza exposiciones anuales de artistas miembros.
La Penny Arcade Expo, o convención PAX East, también se celebra aquí todos los años en marzo. Este evento es conocido como una de las mayores reuniones de jugadores y estudios expositores, junto con otros eventos importantes como la Game Developers Conference. La exposición, que crece exponencialmente con cada edición anual, es muy conocida por muchos en la industria del juego y sigue atrayendo multitudes todos los años al Centro de Convenciones de Boston.
En Boston se celebran anualmente varios eventos importantes. Uno de los más conocidos es el Maratón de Boston , una de las carreras de maratón más antiguas y prestigiosas del mundo. El Maratón, que se celebra el tercer lunes de abril, atrae a corredores profesionales de todo el mundo y cientos de miles de residentes de Massachusetts se reúnen para ver y animar a los corredores, que van desde los que participan por primera vez hasta los atletas más conocidos.
Boston también fue la primera ciudad importante en albergar el festival anual First Night , que se celebra durante la víspera de Año Nuevo . Es un importante festival de arte y actividades que atrae a más de 1,5 millones de personas. Comenzó en 1976 y desde entonces se ha imitado en otras ciudades del mundo. El desfile del Día de San Patricio se celebra en marzo y es popular entre la gran población irlandesa de la ciudad .
El desfile y festival del Orgullo LGBT de Boston atrae a aproximadamente 400.000 participantes cada junio. El Festival de Jazz y Blues del Boston Globe también se lleva a cabo cada junio, y el Festival de Música Antigua de Boston tiene lugar cada año impar. Durante el verano, hay actuaciones musicales en el Leader Bank Pavilion en la costa de South Boston . También durante el verano se celebra Harborfest, un festival de una semana de duración que celebra la independencia estadounidense. [9] El propio Día de la Independencia (el 4 de julio) se celebra en la Explanada del río Charles ; los bañistas y una flotilla de barcos se desplazan durante el día, seguidos de fuegos artificiales por la noche acompañados de música clásica y patriótica interpretada por la Boston Pops . [10]
El Festival de Cine de Boston se celebra todos los años a principios de septiembre. Además, el fin de semana posterior al Día del Trabajo , las boutiques de Newbury Street cierran y más de treinta galerías de arte se vuelcan a la calle, lo que permite acceder a sus contenidos durante Art Newbury Street.
Cada año, de junio a septiembre, se celebran en las calles del North End de Boston celebraciones en honor a varios santos católicos romanos . [11] Estas celebraciones, o fiestas, incluyen comidas italianas, servicios religiosos, desfiles, festividades, juegos, música en vivo y entretenimiento. La celebración más grande del año es la Fiesta de San Antonio [12] en agosto.
En octubre, el Festival del Libro de Boston se adueña de Copley Square durante un día y atrae a unos 32.000 asistentes. Este evento anual gratuito promueve la cultura de la lectura y las ideas y realza la vitalidad de nuestra ciudad con presentaciones de autores, paneles, música en vivo y actividades para todas las edades. En el verano de 2015, el Festival del Libro de Boston lanzará Hubbub, su primer festival solo para niños. La programación incluye presentaciones de autores, música, narración de cuentos, talleres creativos, marionetas y clases de yoga y baile.
La cocina de Boston es similar al resto de la cocina de Nueva Inglaterra , en el sentido de que tiene un gran énfasis en los mariscos y los productos lácteos . [13] Sus platos más conocidos son la sopa de almejas de Nueva Inglaterra , el pescado y las patatas fritas (normalmente con bacalao o scrod ), los frijoles horneados de Boston , las langostas , las almejas al vapor y las almejas fritas .
Boston tiene muchos restaurantes, incluidos aquellos que sirven diversas cocinas étnicas. Desde la década de 1980, Boston ha experimentado un renacimiento inesperado en su vida culinaria, encabezado por chefs de talla nacional como Jasper White , Ming Tsai y Todd English . Sus respectivos restaurantes, Summer Shack, Blue Ginger y Olives, han mejorado enormemente las opciones gastronómicas en Boston. La influencia de Julia Child , residente de Cambridge desde hace mucho tiempo y estrella de la televisión PBS, también sigue viva.
Union Oyster House es el restaurante en funcionamiento más antiguo de los Estados Unidos. [14] Su menú incluye ostras en media concha servidas directamente desde una barra de ostras, sopa de almejas de Nueva Inglaterra y otros platos de mariscos. Quincy Market , parte de Faneuil Hall Marketplace , tiene una variedad de restaurantes y tiendas de alimentos. Cheers, que se encuentra cerca, es un popular lugar turístico para cenar.
El barrio chino de Boston cuenta con una gran variedad de restaurantes asiáticos, panaderías, tiendas de comestibles y vendedores de hierbas medicinales y especias. Además de dim sum y otros estilos de comida china, en el barrio hay restaurantes vietnamitas, japoneses, coreanos y tailandeses.
El North End cuenta con una gran variedad de restaurantes, pizzerías y panaderías italianas y es conocido como la "Pequeña Italia" de Boston. Un lugar favorito para atraer turistas es Mike's Pastry, ubicado en Hanover Street y muy popular por sus cannolis . Newbury Street tiene muchos cafés callejeros étnicos, mientras que Copley Place alberga una multitud de restaurantes y también alberga Legal Sea Foods , una institución de Nueva Inglaterra que ofrece platos de mariscos gourmet.
Durante décadas, Boston ha acogido un mercado al aire libre dos días a la semana conocido como Haymarket . Los vendedores de Haymarket venden fruta fresca, verduras y pescado. En las tiendas permanentes adyacentes se puede comprar carne, queso y otros alimentos. Además de los denominados "mercados de agricultores de invierno", se celebran otros mercados de agricultores más estacionales en lugares de Boston y sus suburbios. [15] [16]
Boston cuenta con una sólida escena gastronómica local, que se nutre de los abundantes recursos y la agricultura de Nueva Inglaterra. Boston cuenta con más de 27 mercados de agricultores al aire libre y un puñado de mercados de invierno activos; encuéntrelos en BostonFarmersMarkets.org. El Festival de Comida Local de Boston también atrae a un gran número de asistentes y es un buen recurso para degustar los productos locales cada septiembre.
La cultura negra en Boston es muy colorida. La avenida Blue Hill atraviesa Mattapan, Dorchester y Roxbury. Los tres barrios tienen una gran comunidad de afroamericanos. La avenida alberga muchos salones de peluquería y manicura, así como restaurantes de comida china, caribeña y afroamericana. Hay numerosos centros comunitarios, como el Mattahunt, en Mattapan. El Mattahunt es una escuela primaria con programas extraescolares y de campamento de verano. Hay numerosos clubes de niños y niñas y YMCA. El Centro de Artes Escénicas de Roxbury se encuentra en Dorchester. Esta escuela lleva abierta desde finales de los años 60. Enseña jazz, ballet, hip hop, claqué, danza africana y moderna. El zoológico Franklin Park está situado en la avenida Blue Hill de Dorchester.
Boston ha sido un centro religioso destacado desde sus inicios. La Arquidiócesis Católica Romana de Boston atiende a casi 300 parroquias y tiene su sede en la Catedral de la Santa Cruz (1875) en el South End, mientras que la Diócesis Episcopal de Massachusetts , con la Iglesia Catedral de San Pablo (1819) como sede episcopal, atiende a poco menos de 200 congregaciones. El Unitarian Universalism tiene su sede en Farnsworth Street, Boston. Los Científicos Cristianos tienen su sede en Back Bay en la Iglesia Madre (1894). La iglesia más antigua de Boston es King's Chapel , la primera iglesia anglicana de la ciudad, fundada en 1686 y convertida al unitarismo en 1785. Otras iglesias notables incluyen Christ Church (mejor conocida como Old North Church , 1723), el edificio de la iglesia más antiguo de la ciudad, Trinity Church (1733), Park Street Church (1809), First Church in Boston (congregación fundada en 1630, edificio levantado en 1868), Old South Church (1874), Jubilee Christian Church y Basilica and Shrine of Our Lady of Perpetual Help en Mission Hill (1878). [17]
Boston es el hogar de muchos grupos LGBT, como el Bisexual Resource Center , Biversity, Boston Bisexual Women's Network, Gay, Lesbian and Straight Education Network of Boston, Human Rights Campaign Boston y Lesbian Avengers of Boston. [18] Boston ha celebrado un desfile del orgullo LGBT durante 43 años, y el 43.º desfile anual tuvo lugar en 2013. [19] El Butterfly Music Transgender Chorus , el segundo coro transgénero de los EE. UU., se fundó en Boston en 2014. Inspiró a otros a crear grupos similares en ciudades de todo el país.