En biología , el tejido es un nivel organizativo biológico derivado históricamente entre las células y un órgano completo . Por lo tanto, a menudo se piensa en un tejido como un conjunto de células similares y su matriz extracelular del mismo origen embrionario que juntas llevan a cabo una función específica. [1] [2] Los órganos se forman entonces mediante la agrupación funcional de múltiples tejidos. [3]
Los organismos biológicos siguen esta jerarquía:
Células < Tejido < Órgano < Sistema de órganos < Organismo
La palabra inglesa "tissue" deriva de la palabra francesa "tissu", el participio pasado del verbo tisser, "tejer".
El estudio de los tejidos se conoce como histología o, en relación con las enfermedades, como histopatología . Xavier Bichat es considerado el "Padre de la Histología". La histología vegetal se estudia tanto en anatomía como en fisiología vegetal . Las herramientas clásicas para el estudio de los tejidos son el bloque de parafina en el que se embebe el tejido y luego se secciona, la tinción histológica y el microscopio óptico . Los avances en microscopía electrónica , inmunofluorescencia y el uso de secciones de tejido congeladas han mejorado el detalle que se puede observar en los tejidos. Con estas herramientas, se pueden examinar las apariencias clásicas de los tejidos en estado de salud y enfermedad , lo que permite un refinamiento considerable del diagnóstico y pronóstico médico .
En anatomía vegetal , los tejidos se clasifican ampliamente en tres sistemas tisulares: la epidermis , el tejido fundamental y el tejido vascular .
Los tejidos vegetales también se pueden dividir de forma diferente en dos tipos:
El tejido meristemático consiste en células que se dividen activamente y conduce al aumento de la longitud y el grosor de la planta. El crecimiento primario de una planta ocurre sólo en ciertas regiones específicas, como en las puntas de los tallos o las raíces. Es en estas regiones donde está presente el tejido meristemático. Las células de este tipo de tejido tienen forma aproximadamente esférica o poliédrica a rectangular, con paredes celulares delgadas . Las nuevas células producidas por el meristemo son inicialmente las del propio meristemo, pero a medida que las nuevas células crecen y maduran, sus características cambian lentamente y se diferencian como componentes del tejido meristemático, clasificándose en:
Hay dos tipos de tejido meristemático.
1. Meristemo primario.
2.meristemo secundario.
Las células del tejido meristemático son similares en estructura y tienen una pared celular primaria delgada y elástica hecha de celulosa . Están dispuestos de forma compacta sin espacios intercelulares entre ellos. Cada célula contiene un citoplasma denso y un núcleo celular prominente . El denso protoplasma de las células meristemáticas contiene muy pocas vacuolas . Normalmente las células meristemáticas tienen forma ovalada, poligonal o rectangular .
Las células del tejido meristemático tienen un núcleo grande con vacuolas pequeñas o nulas porque no necesitan almacenar nada, a diferencia de su función de multiplicar y aumentar el grosor y longitud de la planta, sin espacios intercelulares.
Los tejidos permanentes pueden definirse como un grupo de células vivas o muertas formadas por tejido meristemático y que han perdido su capacidad de dividirse y se han colocado permanentemente en posiciones fijas en el cuerpo vegetal. Los tejidos meristemáticos que asumen una función específica pierden la capacidad de dividirse. Este proceso de adoptar una forma, un tamaño y una función permanentes se llama diferenciación celular . Las células del tejido meristemático se diferencian para formar diferentes tipos de tejidos permanentes. Hay 2 tipos de tejidos permanentes:
El tejido permanente simple es un grupo de células que son similares en origen, estructura y función. Son de tres tipos:
El parénquima (griego, para – 'al lado'; enquima – infusión – 'tejido') es la mayor parte de una sustancia. En las plantas, consta de células vivas relativamente no especializadas con paredes celulares delgadas que generalmente están empaquetadas de manera laxa, de modo que se encuentran espacios intercelulares entre las células de este tejido. Generalmente tienen forma isodiamétrica. Contienen una pequeña cantidad de vacuolas o, a veces, incluso pueden no contener ninguna vacuola. Incluso si lo hacen, la vacuola es de tamaño mucho más pequeño que el de las células animales normales. Este tejido proporciona soporte a las plantas y también almacena alimentos. El clorénquima es un tipo especial de parénquima que contiene clorofila y realiza la fotosíntesis. En las plantas acuáticas, los tejidos de aerénquima , o grandes cavidades de aire, brindan apoyo para flotar en el agua haciéndolas flotantes. Las células del parénquima llamadas idioblastos tienen desechos metabólicos. Fibra en forma de huso también contenida en esta célula para sostenerlas y conocida como prosénquima, también se observa parénquima suculento. En los xerófitos , los tejidos del parénquima almacenan agua.
El colénquima (del griego, 'colla' significa goma y 'enquima' significa infusión) es un tejido vivo del cuerpo primario como el parénquima . Las células tienen paredes delgadas pero poseen un engrosamiento de celulosa , agua y sustancias pectínicas ( pectocelulosa ) en las esquinas donde se unen varias células. Este tejido le da resistencia a la tracción a la planta y las células están dispuestas de forma compacta y tienen muy pocos espacios intercelulares. Ocurre principalmente en la hipodermis de tallos y hojas. Está ausente en monocotiledóneas y raíces.
El tejido colenquimatoso actúa como tejido de soporte en los tallos de las plantas jóvenes. Proporciona soporte mecánico, elasticidad y resistencia a la tracción al cuerpo de la planta. Ayuda a fabricar azúcar y almacenarlo como almidón. Está presente en el margen de las hojas y resiste el efecto desgarrante del viento.
El esclerénquima (del griego, escleroso significa duro y enquima significa infusión) está formado por células muertas de paredes gruesas y el protoplasma es insignificante. Estas células tienen paredes secundarias duras y extremadamente gruesas debido a la distribución uniforme y la alta secreción de lignina y tienen la función de proporcionar soporte mecánico. No tienen espacio intermolecular entre ellos. La deposición de lignina es tan espesa que las paredes celulares se vuelven fuertes, rígidas e impermeables al agua, lo que también se conoce como célula pétrea o esclereidas. Estos tejidos son principalmente de dos tipos: fibra esclerénquima y esclereidas. Las células de fibra del esclerénquima tienen una luz estrecha y son largas, estrechas y unicelulares. Las fibras son células alargadas, fuertes y flexibles, que se utilizan a menudo en cuerdas. Las esclereidas tienen paredes celulares extremadamente gruesas y quebradizas, y se encuentran en cáscaras de nueces y legumbres.
Toda la superficie de la planta está formada por una única capa de células llamada epidermis o tejido superficial. Toda la superficie de la planta tiene esta capa exterior de epidermis. De ahí que también se le llame tejido superficial. La mayoría de las células epidérmicas son relativamente planas. Las paredes exteriores y laterales de la célula suelen ser más gruesas que las paredes interiores. Las células forman una lámina continua sin espacios intercelulares. Protege todas las partes de la planta. La epidermis exterior está recubierta por una gruesa capa cerosa llamada cutina que evita la pérdida de agua. La epidermis también consta de estomas (singular: estoma) que ayudan en la transpiración .
El tejido permanente complejo consta de más de un tipo de células que tienen un origen común y que trabajan juntas como una unidad. Los tejidos complejos se ocupan principalmente del transporte de nutrientes minerales, solutos orgánicos (materiales alimenticios) y agua. Por eso también se le conoce como tejido conductor y vascular. Los tipos comunes de tejido permanente complejo son:
El xilema y el floema juntos forman haces vasculares.
El xilema (del griego xylos = madera) sirve como principal tejido conductor de las plantas vasculares. Es responsable de la conducción de agua y solutos inorgánicos. El xilema consta de cuatro tipos de células:
.jpg/1280px-Xylem_rays_(Tilia_Americana).jpg)
El tejido del xilema está organizado en forma de tubo a lo largo de los ejes principales de los tallos y las raíces. Consiste en una combinación de células de parénquima, fibras, vasos, traqueidas y células de los radios. Tubos más largos formados por traqueidas de células individuales, mientras que los miembros del vaso están abiertos en cada extremo. Internamente, puede haber barras de material de pared que se extienden a lo largo del espacio abierto. Estas células están unidas de extremo a extremo para formar tubos largos. Los miembros de los vasos y las traqueidas están muertos en la madurez. Las traqueidas tienen paredes celulares secundarias gruesas y son ahusadas en los extremos. No tienen aberturas en los extremos como los vasos. Los extremos se superponen entre sí, con pares de hoyos presentes. Los pares de fosas permiten que el agua pase de una celda a otra.
Aunque la mayor parte de la conducción en el tejido del xilema es vertical, la conducción lateral a lo largo del diámetro de un tallo se facilita mediante rayos. [ cita necesaria ] Los rayos son filas horizontales de células parenquimatosas de larga vida que surgen del cambium vascular.
El floema consta de:
El floema es un tejido vegetal igualmente importante, ya que también forma parte del "sistema de tuberías" de una planta. Principalmente, el floema transporta sustancias alimenticias disueltas por toda la planta. Este sistema de conducción está compuesto por un miembro de tubo criboso y células acompañantes, que no tienen paredes secundarias. Las células madre del cambium vascular producen tanto xilema como floema. Esto generalmente también incluye fibras, parénquima y células de radios. Los tubos cribosos se forman a partir de miembros de tubos cribosos dispuestos extremo con extremo. Las paredes de los extremos, a diferencia de los vasos del xilema, no tienen aberturas. Las paredes finales, sin embargo, están llenas de pequeños poros donde el citoplasma se extiende de una célula a otra. Estas uniones porosas se denominan placas de tamiz. A pesar de que su citoplasma participa activamente en la conducción de materiales alimenticios, los miembros del tubo criboso no tienen núcleo en la madurez. Son las células compañeras que se encuentran entre los miembros del tubo criboso las que funcionan de alguna manera provocando la conducción de los alimentos. Los miembros del tubo criboso que están vivos contienen un polímero llamado callosa, un polímero de carbohidrato, que forma la almohadilla callosa, la sustancia incolora que cubre la placa del tamiz. La callosa permanece en solución mientras el contenido de la celda esté bajo presión. El floema transporta alimentos y materiales en las plantas hacia arriba y hacia abajo según sea necesario.
Los tejidos animales se agrupan en cuatro tipos básicos: conectivo , muscular , nervioso y epitelial . [4] Conjuntos de tejidos unidos en unidades para cumplir una función común componen los órganos. Si bien generalmente se puede considerar que la mayoría de los animales contienen los cuatro tipos de tejidos, la manifestación de estos tejidos puede diferir según el tipo de organismo. Por ejemplo, el origen de las células que comprenden un tipo de tejido particular puede diferir en el desarrollo para diferentes clasificaciones de animales. El tejido apareció por primera vez en los diploblastos , pero las formas modernas sólo aparecieron en los triploblastos .
El epitelio en todos los animales deriva del ectodermo y el endodermo (o su precursor en las esponjas ), con un pequeño aporte del mesodermo , formando el endotelio , un tipo especializado de epitelio que compone la vasculatura . Por el contrario, un verdadero tejido epitelial está presente sólo en una única capa de células unidas mediante uniones oclusivas llamadas uniones estrechas , para crear una barrera selectivamente permeable. Este tejido cubre todas las superficies del organismo que entran en contacto con el ambiente externo, como la piel , las vías respiratorias y el tracto digestivo. Cumple funciones de protección, secreción y absorción, y está separado de otros tejidos inferiores por una lámina basal .
El tejido conectivo y el muscular se derivan del mesodermo. El tejido nervioso se deriva del ectodermo.
Los tejidos epiteliales están formados por células que recubren las superficies de los órganos, como la superficie de la piel , las vías respiratorias , las superficies de los órganos blandos, el tracto reproductivo y el revestimiento interno del tracto digestivo . Las células que componen una capa epitelial están unidas a través de uniones estrechas y semipermeables ; de ahí que este tejido proporcione una barrera entre el ambiente externo y el órgano que recubre. Además de esta función protectora, el tejido epitelial también puede estar especializado para funcionar en secreción , excreción y absorción . El tejido epitelial ayuda a proteger los órganos de microorganismos, lesiones y pérdida de líquidos.
Funciones del tejido epitelial:
Hay muchos tipos de epitelio y la nomenclatura es algo variable. La mayoría de los esquemas de clasificación combinan una descripción de la forma de las células en la capa superior del epitelio con una palabra que indica el número de capas: simples (una capa de células) o estratificadas (múltiples capas de células). Sin embargo, en el sistema de clasificación también se pueden describir otras características celulares, como los cilios. Algunos tipos comunes de epitelio se enumeran a continuación:
Los tejidos conectivos están formados por células separadas por material no vivo, lo que se denomina matriz extracelular . Esta matriz puede ser líquida o rígida. Por ejemplo, la sangre contiene plasma como matriz y la matriz del hueso es rígida. El tejido conectivo da forma a los órganos y los mantiene en su lugar. La sangre, los huesos, los tendones, los ligamentos, los tejidos adiposos y areolares son ejemplos de tejidos conectivos. Un método para clasificar los tejidos conectivos es dividirlos en tres tipos: tejido conectivo fibroso, tejido conectivo esquelético y tejido conectivo fluido.
Las células musculares (miocitos) forman el tejido contráctil activo del cuerpo. El tejido muscular funciona para producir fuerza y provocar movimiento, ya sea locomoción o movimiento dentro de los órganos internos. El músculo está formado por filamentos contráctiles y se divide en tres tipos principales; músculo liso , músculo esquelético y músculo cardíaco . El músculo liso no tiene estrías cuando se examina microscópicamente. Se contrae lentamente pero mantiene la contractibilidad en una amplia gama de longitudes de estiramiento. Se encuentra en órganos como los tentáculos de las anémonas de mar y la pared del cuerpo de los pepinos de mar . El músculo esquelético se contrae rápidamente pero tiene un rango de extensión limitado. Se encuentra en el movimiento de apéndices y mandíbulas. El músculo oblicuamente estriado es intermedio entre los otros dos. Los filamentos están escalonados y este es el tipo de músculo que se encuentra en las lombrices de tierra y que puede extenderse lentamente o realizar contracciones rápidas. [5] En los animales superiores, los músculos estriados se presentan en haces unidos al hueso para proporcionar movimiento y, a menudo, están dispuestos en conjuntos antagónicos. El músculo liso se encuentra en las paredes del útero , la vejiga , los intestinos , el estómago , el esófago , las vías respiratorias y los vasos sanguíneos . El músculo cardíaco se encuentra sólo en el corazón , lo que le permite contraerse y bombear sangre por todo el cuerpo.
Las células que comprenden el sistema nervioso central y el sistema nervioso periférico se clasifican como tejido nervioso (o neural). En el sistema nervioso central, los tejidos neurales forman el cerebro y la médula espinal . En el sistema nervioso periférico, los tejidos neurales forman los nervios craneales y espinales , incluidas las neuronas motoras .
Los tejidos mineralizados son tejidos biológicos que incorporan minerales en matrices blandas. Estos tejidos se pueden encontrar tanto en plantas como en animales.
Xavier Bichat introdujo la palabra tejido en el estudio de la anatomía en 1801. [6] Fue "el primero en proponer que el tejido es un elemento central en la anatomía humana , y consideraba los órganos como colecciones de tejidos a menudo dispares, más que como entidades en ellos mismos". [7] Aunque trabajó sin microscopio , Bichat distinguió 21 tipos de tejidos elementales de los que se componen los órganos del cuerpo humano, [8] un número reducido posteriormente por otros autores.
{{cite book}}: CS1 maint: multiple names: authors list (link){{cite journal}}: CS1 maint: DOI inactive as of January 2024 (link)
Medios relacionados con tejidos biológicos en Wikimedia Commons