Cooking Channel es un canal de cable básico estadounidense propiedad de Food Network , una empresa conjunta y sociedad general entre Warner Bros. Discovery Networks (69%) y Nexstar Media Group (31%). El canal es una escisión de Food Network y transmite programación relacionada con la comida y la cocina. Cooking Channel está disponible a través de la televisión por cable tradicional y Discovery+ desde enero de 2021.
A partir de noviembre de 2023 [actualizar], Cooking Channel está disponible para aproximadamente 34 000 000 de hogares con televisión de pago en los Estados Unidos, en comparación con su pico de 2016 de 66 000 000 de hogares. Junto con American Heroes Channel , Boomerang , Destination America , Discovery Family , Discovery Life y Science Channel , Cooking Channel se encuentra entre las redes menos frecuentes de Warner Bros. Discovery. [1]
En los últimos años, Cooking Channel ha perdido protagonismo ante el crecimiento de las alternativas de streaming, incluido Max de su empresa matriz , y en general Warner Bros. Discovery lo ha depreciado en las actuales negociaciones de consentimiento de retransmisión con proveedores de cable y streaming.
El canal fue anunciado por Scripps en 2001 y lanzado al año siguiente como Fine Living (más tarde Fine Living Network , FLN ). La marca estaba posicionada hacia los espectadores de altos ingresos "que quieren orientación para ayudarlos a pasar su tiempo libre", y presentaba una mezcla de programación con temas de estilo de vida y ocio que trataban temas como viajes y aventuras, finanzas, bienes raíces, "actividades cotidianas" y tecnología. Scripps posicionó a Fine Living como una marca multiplataforma, habiendo lanzado un sitio web complementario y comprando una participación del 49% en una revista de circulación gratuita que sería de marca compartida con el canal. [2] [3] [4] Scripps planeó invertir $ 100 millones en programación original para Fine Living. [5] La red se lanzó el 21 de agosto de 2002.
En 2007, Fine Living adquirió bises en horario estelar de la serie sindicada The Martha Stewart Show . [6] La cadena luego agregó Whatever, Martha!, una serie que presenta a su hija Alexis Stewart y a Jennifer Hutt haciendo bromas sobre imágenes de Martha Stewart Living . [7]
En octubre de 2009, Scripps Networks Interactive anunció que Fine Living se relanzaría como Cooking Channel en 2010, después de que la Gran Recesión y una severa disminución en los ingresos y gastos personales estadounidenses impidieran a Fine Living Network seguir aumentando sus índices de audiencia o ampliar su programación. La cadena sería una escisión de Food Network orientada a la programación instructiva y basada en la personalidad, que había sido desplazada en gran medida por el crecimiento de la programación de reality y competencia de Food Network. [8] La cadena transmite tanto series nuevas como programación archivada de Food Network. Cooking Channel se lanzó el 31 de mayo de 2010 (coincidiendo con el feriado del Día de los Caídos ), adelantándose a un lanzamiento planificado para más adelante en el año. [9] [8]
Las estrellas de Food Network, Emeril Lagasse , Rachael Ray y Bobby Flay, estuvieron entre los primeros en emitir nuevos programas en el canal, titulados Emeril's Fresh Food Fast , Week In a Day y Brunch @ Bobby's .
La programación original incluía el programa de educación alimentaria presentado por Mo Rocca Food(ography) y la combinación de reality shows y programa de cocina Extra Virgin , que presenta imágenes de la vida real de la actriz Debi Mazar , su esposo, el chef italiano Gabriele Cocoros, sus dos hijos y varios amigos y familiares. La serie semanal Robert Earl's Be My Guest , que se estrenó en septiembre de 2014, presenta al empresario y restaurador Robert Earl mientras se esconde detrás de la cuerda de terciopelo para compartir los mejores secretos y destinos gastronómicos. Durante febrero de 2015, Cooking Channel estrenó Unwrapped 2.0 , un renacimiento de la serie original de Food Network Unwrapped . [10] La actriz Haylie Duff presentó The Real Girl's Kitchen y Haylie's America en el canal. [11]
Otras series originales incluyen Dinner at Tiffani's, presentada por Tiffani Thiessen , Man Fire Food, presentada por Roger Mooking , Food: Fact or Fiction?, presentada por Michael McKean, Tia Mowry at Home, presentada por Tia Mowry , Cheap Eats, presentada por Ali Khan , Carnival Eats, presentada por Noah Cappe , Rev Run's Sunday Suppers, presentada por Rev Run , Unique Eats , Unique Sweets y Donut Showdown .
Los programas que se transmiten en Cooking Channel, que son los primeros en emitirse en los Estados Unidos pero que anteriormente se emitieron fuera del país, provienen predominantemente de cocineros de Canadá y Gran Bretaña , como el presentador de Food Network Canada, David Rocco , que presenta el programa homónimo David Rocco's Dolce Vita , y la chef irlandesa Rachel Allen con Rachel Allen: Bake !. Los siguientes programas de Cooking Channel son "los primeros en emitirse en los EE. UU." o repeticiones que provienen de la biblioteca de Food Network : A Cook's Tour , Ace of Cakes , Bill's Food , Bitchin' Kitchen , Caribbean Food Made Easy , Chuck's Day Off , Chinese Food Made Easy , Cupcake Wars , Drink Up , Easy Chinese San Francisco de Ching He Huang , Everyday Exotic , Everyday Italian con Giada De Laurentiis , FoodCrafters , Food Jammers , French Food at Home , Good Eats , Indian Food Made Easy , Iron Chef (versión japonesa original), Iron Chef America , MasterChef Canada , Spice Goddess , Two Fat Ladies y Tyler's Ultimate , además de varios programas anteriores presentados por Julia Child y Nigella Lawson .
Del 3 de septiembre de 2004 al 19 de octubre de 2009, se transmitió una versión canadiense de FLN bajo el nombre de Fine Living . Fue reemplazada por una versión canadiense de DIY Network .
En Europa, FLN se lanzó en 2010 y reemplazó a Zone Club , excepto Polonia.
Del 26 de marzo de 2014 al 22 de octubre de 2017 se emitió una versión italiana de FLN bajo el nombre de Fine Living .
El 12 de diciembre de 2016 se lanzó una versión canadiense de Cooking Channel , que reemplazó a W Movies. Es operada por Corus Entertainment , que también opera la versión canadiense de Food Network; Scripps Networks Interactive adquirió una participación minoritaria en el canal luego de su lanzamiento. [12] [13]
El 12 de diciembre de 2016, la Compañía vendió una participación del 19,8% en 7202377 Canada Inc. (el "Cooking Channel"), una subsidiaria, a Scripps Network LLC por $7500, el valor justo en la fecha de la venta. Se recibieron ingresos en efectivo de $5250 al cierre. El control de esta subsidiaria no cambió, por lo tanto, no se produjo una combinación de negocios
