Zooarqueología

[1]​ El objetivo final del estudio es aportar información sobre las sociedades humanas a través de los restos faunísticos que estas han dejado.

La zooarqueología se utiliza principalmente para responder, entre otras preguntas: Además de ayudarnos a comprender el pasado, la zooarqueología nos da ideas para resolver los problemas ecológicos actuales, esto incluye específicamente los problemas relacionados con la gestión de la vida silvestre; por ejemplo, conociendo el modo en qué las sociedades antiguas convivían con especies que hoy se encuentran en peligro de extinción, pero que en la antigüedad eran incluso veneradas.

[3]​ Otra técnica que los arqueozoologos utilizan es el análisis de laboratorio.

[3]​ Aún en la actualidad otra técnica que la arqueozoología utiliza es la cuantificación.

Se hacen interpretaciones basadas en el número y tamaño de los huesos, estas interpretaciones son importantes, pues pueden incluir diferentes especies utilizadas como parte de la dieta humana.